in

Witaminy naszego życia: Witamina E

Witamina E (tokoferol) jest silnym przeciwutleniaczem, jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, nierozpuszczalną w wodzie i prawie niewrażliwą na kwasy, zasady i wysokie temperatury. Spektrum dobroczynnych właściwości witaminy E jest szerokie; żaden mniej lub bardziej znaczący proces biochemiczny w organizmie nie może obejść się bez tej witaminy. Korzyści z tokoferolu polegają nie tylko na utrzymaniu optymalnego funkcjonowania wszystkich układów organizmu, ta witamina jest głównym wojownikiem przeciwko starzeniu.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E:

W zależności od wieku i płci dawkowanie witaminy E zmienia się następująco:

  • Niemowlęta do 6 miesięcy – 3 mg
  • Niemowlęta 7-12 miesięcy – 4 mg.
  • Dzieci 1-3 lata – 6 mg.
  • Dzieci 4-10 lat – 7 mg.
  • Mężczyźni 11 lat i starsi – 10 mg.
  • Kobiety w wieku 11 lat i starsze – 8 mg.
  • Kobiety w ciąży – 10 mg
  • Dla kobiet karmiących – 12 mg.

Przydatne właściwości witaminy E:

  1. Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem.
  2. Spowalnia proces starzenia się komórek i poprawia ich odżywienie.
  3. Stymuluje odporność, bierze udział w ochronie przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi.
  4. Poprawia regenerację tkanek.
  5. Stymuluje tworzenie naczyń włosowatych oraz poprawia napięcie i przepuszczalność naczyń.
  6. Poprawia krążenie krwi.
  7. Chroni skórę przed promieniami ultrafioletowymi.
  8. Uczestniczy w syntezie hormonów.
  9. Zmniejsza powstawanie blizn i blizn na skórze.
  10. Chroni przed rakiem pęcherza, rakiem prostaty i chorobą Alzheimera.
  11. Zmniejsza zmęczenie organizmu.
  12. Pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
  13. Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni.

Witamina E ma szczególnie pozytywny wpływ na ciążę i układ rozrodczy.

Wskazania do przyjmowania tokoferolu:

  • Zaburzenia hormonalne.
  • Intensywna aktywność fizyczna.
  • Skłonność do zawału mięśnia sercowego.
  • Leczenie onkologiczne.
  • Rekonwalescencja po długotrwałej chorobie, operacji i chemioterapii.
  • Alkoholizm i palenie papierosów.
  • Zaburzenia czynnościowe wątroby, pęcherzyka żółciowego i trzustki.
  • Choroby układu nerwowego.

Obecność tokoferolu w organizmie zapobiega rozwojowi procesów zapalnych i sprzyja szybkiej regeneracji. Witamina E bierze udział w oddychaniu tkanek i wpływa na funkcjonowanie mózgu.

Przeciwwskazania do stosowania tokoferolu:

  • Nadwrażliwość na lek.
  • Alergiczne wysypki skórne, które wystąpiły po poprzednim przyjęciu.
  • Witaminy E nie należy przyjmować razem z lekami zawierającymi żelazo i antykoagulantami.
  • Tokoferol należy stosować z dużą ostrożnością w przypadku zawału mięśnia sercowego, miażdżycy i choroby zakrzepowo-zatorowej.

Źródła witaminy E w wystarczających ilościach zawarte są w następujących pokarmach:

  • Oleje roślinne: słonecznikowy, sojowy, arachidowy, kukurydziany, migdałowy itp.
  • Orzechy.
  • Ziarna słonecznika.
  • Nasiona jabłek.
  • Wątroba
  • Mleko (zawarte w niewielkich ilościach).
  • Żółtko jaja (zawarte w niewielkich ilościach).
  • Zarodki Pszenicy
  • Rokitnik zwyczajny.
  • Szpinak.
  • Brokuły.
  • Otręby.

U kobiet cierpiących na PMS (zespół okołomiesiączkowy), przy dodatkowym spożyciu witaminy E, ustępują następujące objawy

  • Akumulacja płynów.
  • Bolesna wrażliwość gruczołów sutkowych.
  • Niestabilność emocjonalna.
  • Szybkie zmęczenie.

Wpływ witaminy E na właściwości krwi:

Wykazano, że witamina E wpływa na elastyczność błony krwinek czerwonych. Umożliwia to swobodny przepływ czerwonych krwinek w małych naczyniach bez sklejania się i uszkadzania ściany naczynia. Właściwość ta pozwala nie tylko zapewnić bardziej wydajną funkcję krwinek czerwonych w transporcie tlenu i dwutlenku węgla, ale także służy jako profilaktyka różnych powikłań zakrzepowych (zakrzepica naczyń kończyn, udary mózgu, zawały serca).

Wpływ witaminy E na skórę:

Wiadomo, że witamina E jest silnym przeciwutleniaczem. Bierze czynny udział w procesach usuwania toksyn z organizmu oraz chroni komórki przed wolnymi rodnikami i pomaga w utrzymaniu ich gospodarki wodnej.

Witamina E aktywnie nawilża suchą skórę, reguluje wydzielanie sebum przez gruczoły dokrewne oraz rozjaśnia cerę, spłycając piegi i plamy starcze. Regularne przyjmowanie witaminy E zatrzymuje procesy starzenia się skóry twarzy, wygładza zmarszczki, nadaje skórze jędrność i przyjemną elastyczność oraz poprawia ukrwienie, co wpływa na zdrowy wygląd cery.

Wpływ witaminy E na włosy i skórę głowy:

  • Poprawia krążenie krwi i wspomaga dostarczanie tlenu i składników odżywczych do mieszków włosowych.
  • Ochrona przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych.
  • Likwiduje stany zapalne i swędzenie skóry głowy.
  • Odbudowa osłabionych i zniszczonych włosów.
  • Nadaje naturalny połysk i jedwabistość.
  • Zapobieganie wypadaniu włosów, zapewniając pełny wzrost.
  • Zapobieganie pojawianiu się siwych włosów.

Dlatego witaminę E należy przyjmować z pożywieniem, a w przypadku konieczności stosowania leczniczych postaci witaminy E należy skonsultować się z lekarzem.

Zdjęcie awatara

Scenariusz Bellę Adams

Jestem profesjonalnie wyszkolonym szefem kuchni z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w zarządzaniu restauracjami i hotelarstwem. Doświadczony w specjalistycznych dietach, w tym wegetariańskich, wegańskich, surowych, pełnowartościowych, roślinnych, przyjaznych dla alergików, od gospodarstwa do stołu i innych. Poza kuchnią piszę o czynnikach stylu życia, które wpływają na samopoczucie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chodzi o miejsca: jak wybrać arbuza i czy kupić wczesne jagody

Lekarz powiedział, przed jakimi chorobami chronią jagody