Przekąski Orzechowe

100 g masła, cukier i sól ubić na pianę. Wmieszać jajko. Następnie pracuj w mące. Uformuj ciasto w kulę i wstaw do lodówki na 45 do 60 minut.

Z grubsza posiekaj orzechy włoskie. Dozwolone jest tam przebywanie kilku całych połówek. W rondelku zagotować pozostałe masło (50 g), miód, brązowy cukier i śmietanę. Gotuj przez 3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj orzechy włoskie i zdejmij patelnię z ognia.

Piekarnik nagrzać do 200°C. Tortownicę (średnica 26 lub 28 cm) wyłożyć na dno papierem do pieczenia. Teraz rozwałkuj ciasto między dwoma kawałkami folii spożywczej wielkości tortownicy i wyłóż formę rozwałkowanym ciastem. Piecz w piekarniku przez 20 minut.

Na chwilę wyjmij tortownicę z piekarnika i posmaruj ciasto mieszanką orzechów włoskich. Na przykład wstawić do piekarnika i piec od 15 do 20 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź całkowicie w blasze. Następnie pokrój na kawałki ostrym nożem. W zależności od wielkości przyrządza od 20 do 28 przekąsek z orzechów włoskich.