Rozgrzewka Ziemniaki w mundurkach – tak to działa

Jeśli masz jeszcze gotowane ziemniaki z poprzedniego dnia, bez problemu można je podgrzać. Nie ma znaczenia, czy jest to parowar, garnek czy piekarnik – jest wiele sposobów na odgrzanie już ugotowanych ziemniaków.

Rozgrzewające ziemniaki w mundurkach: opcje w skrócie

Jeśli chcesz podgrzać ziemniaki w mundurkach, masz kilka możliwości:

• Piekarnik: Zawiń ziemniaki w mundurkach w folię aluminiową. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz przez 180-10 minut w 15 stopniach. Folia aluminiowa zapobiega wysychaniu ziemniaków w mundurkach.
• Gotowanie na parze: Aby zachować witaminy i składniki odżywcze w ziemniakach, parowar jest idealny do podgrzewania. Umieść ziemniaki w mundurkach we wkładzie do gotowania na parze, umieść w garnku wypełnionym niewielką ilością wody i gotuj ziemniaki przez dziesięć minut.
• Garnek: Jeśli nie masz parowaru, umieść ziemniaki w durszlaku. Wlej trochę wody do garnka i zawieś w nim sito. Ziemniaki przykryć pokrywką. Gotuj to przez dziesięć minut.
• Ugotowane ziemniaki można również włożyć bezpośrednio do wody i krótko zagotować. Zdejmij garnek z ognia i pozwól ziemniakom rozgrzać się w garnku przez pięć minut.
• Przetwarzanie: Przetwórz gotowane ziemniaki na przykład na smażone ziemniaki lub sałatkę ziemniaczaną. W ten sposób resztki można dobrze wykorzystać.