John Myers
Dania, których trzeba spróbować w Malezji
Malezja to kulinarny raj dla podróżników, którzy uwielbiają delektować się różnorodnością smaków. Na kuchnię Malezji miały wpływ różne kultury, w tym indyjska, chińska i malajska, co zaowocowało wyjątkową mieszanką smaków i przypraw. Dla osoby odwiedzającej Malezję po raz pierwszy podjęcie decyzji, co zjeść, może być trudne, dlatego przygotowaliśmy listę dań, których trzeba spróbować, aby Twoje kulinarne wrażenia były niezapomniane.
Nasi Lemak: narodowe danie Malezji
Nasi Lemak to narodowa potrawa Malezji i jest podstawą w tym kraju. Jest to danie z ryżu gotowane w mleku kokosowym, z dodatkiem liści pandanu i podawane z różnymi dodatkami. Tradycyjnie danie podaje się z chrupiącym smażonym kurczakiem, plasterkami ogórka, prażonymi orzeszkami ziemnymi i pikantną pastą sambal chilli. Nasi Lemak to danie śniadaniowe, ale można się nim delektować o każdej porze dnia. Danie jest aromatyczne i aromatyczne, o kremowej konsystencji, która zaspokoi Twoje kubki smakowe.
Laksa: pikantna i aromatyczna zupa z makaronem
Laksa to pikantna zupa z makaronem pochodząca z Malezji. Danie jest połączeniem kuchni chińskiej i malajskiej i składa się z makaronu ryżowego, ryb, krewetek i mleka kokosowego. Zupa jest aromatyzowana mieszanką przypraw i ziół, w tym trawy cytrynowej, kurkumy i chili. Laksa to pełne smaku i aromatyczne danie, idealne dla miłośników pikantnych potraw. Możesz znaleźć danie na różnych straganach z jedzeniem i restauracjach w Malezji, a każdy region ma swoją własną odmianę dania, więc koniecznie spróbuj ich wszystkich.
Roti Canai: pyszny chleb z curry
Roti Canai to popularne danie śniadaniowe w Malezji i to pyszny chleb podawany z curry. Chleb jest robiony z mąki, wody i masła, zagniatany i rozciągany, aż stanie się cienki jak papier. Następnie jest gotowane na płaskiej patelni, aż będzie chrupiące i złotobrązowe. Chleb jest zwykle podawany z wyborem curry, w tym z kurczakiem, jagnięciną lub wegetariańską. Danie jest pyszne i sycące, dzięki czemu jest doskonałym wyborem na śniadanie, obiad lub kolację.
Satay: popularne malezyjskie jedzenie uliczne
Satay to popularne malezyjskie jedzenie uliczne, które składa się z marynowanego mięsa, które jest nadziewane na szaszłyki i grillowane na otwartym ogniu. Mięso często podaje się z pikantnym sosem orzechowym, ogórkiem i cebulą. Satay można przyrządzać z różnych mięs, w tym z kurczaka, wołowiny i jagnięciny. Danie jest popularną przekąską w Malezji i można je znaleźć na różnych straganach z jedzeniem i restauracjach w całym kraju. Mięso jest delikatne i aromatyczne, co czyni go obowiązkowym daniem dla osób odwiedzających Malezję po raz pierwszy.
Durian: król owoców w Malezji
Durian to owoc pochodzący z Malezji i często nazywany „królem owoców”. Owoc ma niepowtarzalny zapach i smak, który niektórzy ludzie uwielbiają, a inni uważają za przytłaczający. Owoce są duże i kolczaste, o kremowym miąższu, który jest słodki o lekko gorzkim smaku. Durian to sezonowy owoc, który jest dostępny od maja do sierpnia i można go znaleźć na różnych rynkach i u ulicznych sprzedawców w całej Malezji. Jeśli masz ochotę na przygodę, koniecznie spróbuj tego wyjątkowego owocu podczas wizyty w Malezji.
