John Myers
Popularne rumuńskie potrawy uliczne
Kuchnia rumuńska jest odzwierciedleniem różnorodnego dziedzictwa kulturowego kraju i charakteryzuje się wyjątkową mieszanką smaków i faktur. Rumuńskie jedzenie uliczne to pozycja obowiązkowa dla każdego smakosza odwiedzającego ten kraj. Scena jedzenia ulicznego w Rumunii tętni życiem i oferuje różnorodne dania, które są niedrogie i smaczne. Od pikantnych po słodkie, uliczne jedzenie w Rumunii z pewnością zaspokoi każdy głód.
Delektuj się tradycyjnymi smakami Rumunii
Rumuńskie jedzenie uliczne to świetny sposób na poznanie tradycyjnych smaków tego kraju. Jednym z najpopularniejszych ulicznych potraw jest „mici”, czyli rodzaj grillowanego klopsika z wołowiny lub wieprzowiny, doprawianego czosnkiem i podawanego z musztardą i chlebem. Innym popularnym ulicznym jedzeniem jest „covrigi”, czyli rodzaj precla, który jest miękki i ciągnący się i zwykle podawany z sezamem lub makiem.
Dla tych, którzy mają ochotę na słodycze, „kurtos kalacs” to pozycja obowiązkowa. Jest to rodzaj cylindrycznego ciasta, które wytwarza się przez zwijanie ciasta wokół drewnianego rożna, posypanie go cukrem i cynamonem, a następnie pieczenie na węglu drzewnym. „Langos” to kolejne słodkie jedzenie uliczne, które jest rodzajem smażonego w głębokim tłuszczu ciasta posypanego serem, kwaśną śmietaną i czosnkiem.
Odkryj dania uliczne, których musisz spróbować w Rumunii
Oprócz wspomnianych już popularnych potraw ulicznych, w Rumunii jest wiele innych potraw ulicznych, których trzeba spróbować. „Papanasi” to rodzaj smażonego pierożka podawanego z kwaśną śmietaną i dżemem. „Ciorba” to rodzaj zupy przyrządzanej na bazie kwaśnej śmietany, warzyw i mięsa, podawanej zazwyczaj z pieczywem.
Innym popularnym jedzeniem ulicznym jest „mititei”, czyli rodzaj grillowanej kiełbasy doprawianej czosnkiem, papryką i innymi przyprawami. „Gogosi” to rodzaj smażonego pączka, zwykle nadziewanego dżemem lub czekoladą. Wreszcie „scovergi” to rodzaj smażonego chleba, który zwykle podaje się z serem lub kwaśną śmietaną.
Podsumowując, rumuńskie jedzenie uliczne to świetny sposób na poznanie tradycyjnych smaków tego kraju. Od pikantnych po słodkie – w Rumunii jest wiele potraw ulicznych, których trzeba spróbować, które z pewnością zaspokoją każdy głód. Jeśli więc będziesz w Rumunii, koniecznie odkryj tętniącą życiem scenę jedzenia ulicznego i delektuj się pysznymi smakami tego kraju.
