Jakie pokarmy nie powinny być spożywane przez osoby powyżej 60 roku życia – odpowiedź lekarza

Istnieje pewna liczba produktów spożywczych, których spożycie osoby, które przekroczyły sześćdziesiątkę, powinny jak najszybciej i na jak najdłużej ograniczyć.

Niektóre pokarmy powodują przedwczesne starzenie się organizmu, dlatego osoby po 60. roku życia powinny minimalizować ich spożycie.

Przede wszystkim lekarz zwrócił uwagę na pokarmy zawierające dużo cukrów, takie jak dżem czy miód. Lekarz ostrzegał przed niebezpieczeństwem dodawania ich do herbaty, a także spożywania cukierków i wyrobów cukierniczych. Zalecał dzienne spożycie nie więcej niż 20 gramów cukru dziennie.

Ponadto olej słonecznikowy stanowi zagrożenie dla organizmu ze względu na obecność kwasów tłuszczowych, które powodują choroby związane z wiekiem. Zamiast tego zaleca się stosowanie oliwy z oliwek.

„Należy unikać żywności o wysokim indeksie glikemicznym. Należą do nich produkty z białej przesianej mąki, białego chleba i krojonych bochenków, które prawie nie zawierają błonnika pokarmowego. Są wśród nich także ziemniaki i kasza ryżowa” – dodał dietetyk.

Ostatecznie Ginzburg radzi osobom w wieku 60+, aby minimalizowały ilość czerwonego mięsa w swojej diecie i zastępowały je rybami lub drobiem. Przydatne będzie zwiększenie w diecie ilości fermentowanych napojów mlecznych, gruboziarnistych zbóż i warzyw (zwłaszcza cebuli i czosnku).