Emma Miller
Nagłe skoki poziomu cukru w organizmie mogą prowadzić do wahań nastroju. Rezygnacja ze słodyczy może być decyzją zarówno dobrą, jak i trudną dla każdego.
Według dietetyków nadużywanie słodyczy szkodzi zębom i prowadzi do przedwczesnego starzenia się. Lekarze i eksperci powiedzieli nam, co stanie się z Twoim organizmem, jeśli przez miesiąc nie będziesz spożywać cukru.
Jeśli zdecydujesz się całkowicie zrezygnować z cukru, będziesz musiał wyeliminować ze swojej diety wszystkie produkty, które mają choćby lekko słodki smak. Obejmuje to zdrowe owoce i jagody. Nie musisz podejmować tak drastycznych kroków, ale musisz wyeliminować dodatkowy cukier (w kawie i herbacie), desery i żywność zawierającą cukier rafinowany.
Twój nastrój się poprawi. Amerykańscy naukowcy wykazali, że kobiety spożywające żywność o wysokim indeksie glikemicznym są bardziej podatne na depresję. Poza tym nagłe skoki cukru w organizmie mogą prowadzić do wahań nastroju – po przypływie euforii wywołanej słodyczami nieuchronnie następuje spadek.
Rzadziej będziesz się przeziębiać. Udowodniono, że regularny nadmiar cukru we krwi powoduje przewlekłe stany zapalne. W rezultacie zwiększa się ryzyko przeziębienia. W niektórych przypadkach rezygnacja ze cukru może pomóc złagodzić alergie i astmę.
Poprawi się sen. Jedzenie cukru (szczególnie przed snem) może prowadzić do dodatkowego uwolnienia hormonów stresu, których zdecydowanie nie potrzebujesz, jeśli chcesz się wyspać.
