John Myers
Miesiące letnie i jesienne to typowy sezon owocowy w przydomowym ogrodzie. Jednak dzięki wyrafinowanej kombinacji różnych rodzajów sezon zbiorów można znacznie wydłużyć. Ramy wyznaczają wczesne i późne odmiany owoców z różnych grup.
Wiosna i wczesne lato
Wiosną podaż świeżych owoców z własnych zbiorów jest skąpa. Rabarbar zwiastuje sezon owocowy w ogrodzie, ponieważ jego łodygi są gotowe do zbioru od kwietnia do czerwca. Od maja do selekcji owoców, których główny sezon trwa aż do lipca, dołączą truskawki.
Triki na wczesny sezon na truskawki
Zbiory jednorodnych odmian truskawek do przydomowego ogródka można przyspieszyć pewnym trikiem. Przed sadzeniem należy przykryć grządkę czarną folią ściółkową i posadzić rośliny w szczelinach w kształcie krzyża. Umieść płaski tunel foliowy (119.00 € w Amazon*) nad sadzonkami truskawek. W ten sposób gleba szybciej się nagrzewa, co przyspiesza rozwój. Truskawki tzw. Frigo idealnie nadają się do uprawy całorocznej. Niezawodnie dostarczają świeżych owoców od ośmiu do dziesięciu tygodni po posadzeniu i można je zbierać od kwietnia do listopada.
Połowa lata
Miesiące letnie to typowy sezon na jagody, które są łatwe w uprawie. Czerwiec to początek. Pierwsze uprawiane borówki można zbierać jeszcze w tym miesiącu i dostarczać aromatycznych owoców aż do września. W tym samym czasie maliny przynoszą obfite zbiory. Porzeczki i agrest mają podobne okno zbiorów, które otwiera się od czerwca do sierpnia.
Wiśniowe tygodnie
Termin ten odnosi się do czasu zbioru wiśni, przy czym tydzień wiśniowy obejmuje 15 dni. „Earliest of the Mark” oznacza początek sezonu wiśniowego, który rozpoczyna się około pierwszego maja. Data pierwszego zbioru różni się w zależności od regionu. Warunki środowiskowe i pielęgnacja decydują o pełnej dojrzałości. Główny sezon zbioru wiśni trwa od czerwca do sierpnia. Wiśniowe drzewo można zwykle zbierać przez siedem tygodni. Jeśli owoc można łatwo oddzielić od szypułki, pestkowce są w pełni dojrzałe.
Kiedy owoce pestkowe są w sezonie:
- Brzoskwinie: od czerwca do września
- Morele: od lipca do sierpnia
- Śliwki: od lipca do października
Allegro
Pod koniec lata pierwsze damaszki i śliwki zwiastują rozpoczęcie sezonu jesiennego. Późnym latem i jesienią owoce ziarnkowe, takie jak jabłka i gruszki, są w szczycie sezonu. Oba rodzaje owoców są sezonowe od sierpnia do października i potrzebują jak największej ilości godzin nasłonecznienia, aby owoce dojrzały. Podczas gdy jabłka stołowe charakteryzują się dobrym okresem przydatności do spożycia, gruszki stołowe należy spożywać natychmiast.
Owoce zimą
Jabłka ozime to odmiany zbierane od października do listopada. Ich trwałość podczas przechowywania wynosi co najmniej dwa miesiące. „Wintergoldparmäne”, „Weißer Winter-Calville” i „Schöner von Boskoop” to popularne odmiany do przechowywania, które dojrzewają późno do spożycia.
