Która kukurydza nadaje się do popcornu, nie jest tak łatwa do wyjaśnienia. Istnieje wiele różnych odmian, które są równie dobre do przygotowania. Gdy poznasz różnice i cechy szczególne, łatwiej będzie Ci wybrać odpowiedni produkt.
Która kukurydza nadaje się do popcornu: odmiany w skrócie
Kukurydza popcornowa różni się kolorem i właściwościami przetwarzania. Wybierz odmianę, która bardziej odpowiada Twoim preferencjom.
- Dakota Black: Ta odmiana kukurydzy nie nosi swojej nazwy. Kolor słojów mocno przypomina kolor rodzynek. Jeśli kochasz kukurydzę, która dobrze pęka, sięgnij po tę odmianę. Smak jest maślany i ma lekko orzechową nutę.
- Golden Butter: Golden Butter to jeden z najpopularniejszych rodzajów kukurydzy na popcorn. Można to znaleźć w prawie każdym sklepie. Kolor ziarna jest kukurydziany.
- Kukurydza truskawkowa: Kukurydza truskawkowa jest większa niż inne odmiany kukurydzy. Ziarna różnią się wielkością. Jeśli jednak chcesz, aby wynik był tak szybki i jednolity, jak to możliwe, powinieneś użyć innej odmiany. Ze względu na różne rozmiary ziaren proces przygotowania trwa nieco dłużej.
- Grünperl: Jeśli szukasz niezwykłej odmiany kukurydzy, Grünperl jest dla Ciebie. Ten jest zielony. W przeciwieństwie do innych szczepów, ten szczep lepiej wyskakuje.
- Jesienna kukurydza: Jesienna kukurydza ma czerwono-żółty kolor. Jego cechą charakterystyczną jest słodki smak.
- Niedźwiedzia Łapa: „Łapa niedźwiedzia” zawdzięcza swoją nazwę własnej formie wzrostu. Ze względu na rozwidlone kolby ta kukurydza przypomina łapę niedźwiedzia. Jeśli chcesz szczególnie chrupiącego popcornu, ta odmiana jest odpowiednia.