John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 kawałek Świeża biała kapusta
- 1 wiązka Cebula dymka świeża
- 5 kawałek Świeże pomidory
- 500 g Mielona wołowina
- 2 tbsp Olej rzepakowy
- Sól i pieprz
- 1 łyżeczka Nasiona kminku
- 1 tbsp koncentrat pomidorowy
- 1 łyżeczka Bulion warzywny
Instrukcje
- Pokrój kapustę na ćwiartki i odetnij łodygę. Posiekaj kapustę i umyj ją. Umyj cebulę dymkę i pokrój w pierścienie. Pomidory umyć i pokroić na duże kawałki. Mięso mielone podsmaż na oleju i dopraw. Dodać kapustę i smażyć 10 minut. Do kapusty dodać dymkę, pomidory i kminek, podsmażyć. Dodajemy przecier pomidorowy, zagotowujemy i odgazowujemy 250 ml gorącej wody, zalewamy bulionem i ponownie całość gotujemy kolejne 10... doprawiamy do smaku i danie gotowe
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 248kcalWęglowodany: 1.2gBiałko: 17gGruby: 19.7g
