John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 100 g Czekolada biała
- 2 kawałek grejpfrutowy róż
- 500 ml Mleko
- 1 paczka Pudding śmietankowy
- 150 ml Bita śmietana
- 2 tbsp Cukier
- 2 tbsp Sok z cytryny
- 150 ml Woda
Instrukcje
- Obieraczką obierz 1 el wiórów z czekolady i wstaw do lodówki. Pozostałą czekoladę grubo posiekaj.
- Do rondelka wlej 2,400 ml mleka, natrzyj rondel skórką z połowy grejpfruta, zagotuj. Budyń w proszku (mieszaj aż do 2 łyżeczek i 100 ml mleka do uzyskania gładkiej konsystencji). Wlać do wrzącego mleka i ponownie zagotować. Zdjąć rondelek z kuchenki i rozpuścić posiekaną czekoladę mieszając i odstawić do ostygnięcia.
- Ubij śmietanę, aż będzie sztywna. Wmieszaj jedną trzecią śmietany do puddingu, dodaj resztę. Wlej budyń z białej czekolady do 4 szklanek i wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Obierz grejpfruta, aby całkowicie usunąć białą skórkę. Filety wycinamy między oddzielającymi się skórkami, chwytając kapiący sok.
- Odsączony sok uzupełnij wodą do 150 ml, zagotuj z cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszaj pozostały budyń w proszku w niewielkiej ilości wody, aż będzie gładki, wymieszaj z wrzącym sokiem i ponownie zagotuj.
- Rozłóż kompot grejpfrutowy na szklankach i podawaj posypany kawałkami czekolady.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 146kcalWęglowodany: 14.3gBiałko: 2.6gGruby: 8.6g
