Spis treści
show
Składniki
- 1 Jajko z kurczaka, któremu możesz zaufać
- 2 tbsp Mąka orkiszowa typ 630
- 0,5 tbsp Sól
- 0,5 tbsp Czarny pieprz z młyna
- 2 tbsp Mieszanka ziół, świeża lub mrożona – nadal miałam zamrożoną pietruszkę
- 100 ml Mleko
- Tłuszcz do smażenia
Instrukcje
- Zioła pokroić na małe kawałki.
- Z mąki, jajka, soli, pieprzu, ziół i mleka uformuj cienkie ciasto. Pozwól mu się namoczyć przez pół godziny.
- Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz, wlać do niego ciasto i pozostawić do zastygnięcia.
- Obróć naleśnik na drugą stronę i upiecz go również na jasnobrązowo.
- Wyjmij i ostudź.
- Teraz wytnij małe gwiazdki. Przed podaniem ponownie podgrzej gwiazdki na patelni.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 67kcalWęglowodany: 9gBiałko: 3.8gGruby: 1.6g