John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Spaghetti pełnoziarniste
- 400 g Grzyby
- 1 Cebula
- 50 g Suszone grzyby leśne
- 2 Jabłka
- 1 Wiosenne cebule
- 1 kubek Ramacremfina
- 750 ml Bulion warzywny
- 0,5 szkło białe wino
- Sól
- Pepper
- Krem roślinny
Instrukcje
- Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć w kremie warzywnym do zeszklenia, pokroić w plastry i ugotować na parze, obrać jabłka, wyjąć rdzeń, pokroić w kostkę i dodać do pieczarek, dodać grzyby leśne i posiekaną pietruszkę, bulion i Wlać wino, doprawić solą i pieprzem, wmieszać makrem i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Dymkę pokroić w krążki.
- Spaghetti odsączyć na sitku, ułożyć na talerzach makaronowych, polać sosem grzybowym, posypać dymką i podawać.
- Ser parmezanowy również dobrze komponuje się z tym daniem makaronowym.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 143kcalWęglowodany: 23.4gBiałko: 8.6gGruby: 1.5g
