John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Sałatka z dzikich ziół
- 3 tbsp Oliwa z oliwek
- 2 tbsp Ocet balsamiczny
- 1 tbsp Woda
- 1 tbsp Sok limonkowy
- 1 łyżeczka Musztarda
- 1 szczypta Sól
- 1 szczypta Pepper
- 1 szczypta curry w proszku
- 3 Szt. Pomarańcze
- 5 Szt. Burrata (włoski serek śmietankowy)
- 15 Szt. pomidory koktajlowe
- 3 tbsp Cukier puder
- 2 tbsp Ocet balsamiczny
- 1 tbsp Woda
- 30 g Orzechy sosny
- 70 g Oliwki czarne bez pestek
Instrukcje
- Wymieszać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, wodę i sok z limonki i pozostawić dressing do ostygnięcia. Sałatkę z dzikich ziół umyć i wymieszać z dressingiem. Pomarańcze obierz i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż 4 plastry na talerzu, a na wierzch połóż marynowaną sałatkę z dzikich ziół.
- Posiekaj orzeszki piniowe i czarne oliwki i podsmaż je na patelni, aż będą ładne i chrupiące. Na patelni rozpuść cukier puder, odglaśnij octem balsamicznym i wodą, obsmaż ze wszystkich stron pomidorki koktajlowe. Na talerzu rozłóż pomidorki koktajlowe, otwórz burratę na środku i połóż na sałatce. Na wierzchu posmaruj orzechami piniowymi/oliwkami.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 195kcalWęglowodany: 13.4gBiałko: 1.9gGruby: 14.5g
