in

Z odpowiednią dietą przeciw bólom głowy

Substancje witalne działają przeciw migrenom i napięciowym bólom głowy

Pulsuje, uderza, kłuje: 18 milionów ludzi w Niemczech cierpi na migreny, a ponad 20 milionów regularnie cierpi na napięciowe bóle głowy. A około 35 milionów dorosłych przynajmniej od czasu do czasu walczy z napadami bólu głowy. Istnieje wiele przyczyn migreny i napięciowych bólów głowy. Ale jedno staje się coraz bardziej oczywiste: oprócz predyspozycji i trybu życia, ważną rolę odgrywa również dieta, i to nie tylko w migrenach. Dlatego odpowiednia wiedza na temat żywienia w bólach głowy jest wielką szansą dla cierpiących. Oto najważniejsze wskazówki płynące z aktualnych badań. (Źródło: DMKG)

Dziennik żywności

Jeśli nie masz pewności, czy niektóre pokarmy są związane z migrenami lub „normalnymi” bólami głowy, najlepiej jest prowadzić dziennik posiłków.

Ważne wpisy to: Kiedy bolała mnie głowa? Jak silny? Co jadłem i piłem do czterech godzin przed atakiem bólu? W ten sposób można wyśledzić możliwe czynniki wyzwalające, zwłaszcza migreny, ale często także inne rodzaje bólów głowy.

Unikaj wyzwalaczy

Głównymi podejrzanymi są tutaj zbyt duża ilość kawy, cukru, dojrzałych serów, czerwonego wina, wędzonego mięsa, marynowanych ryb – oraz wzmacniacz smaku glutaminianu w gotowych posiłkach, zupach w saszetkach i fast foodach. Unikaj także azotanów. Występują głównie w kiełbasach, małych kiełbasach, konserwach mięsnych i produktach wędliniarskich.

Według nowych badań pewną rolę odgrywają również tłuszcze zwierzęce: podwyższony poziom kwasów tłuszczowych we krwi sprawia, że ​​niektóre komórki krwi są otłuszczone, co utrudnia tworzenie się w mózgu hormonu szczęścia serotoniny, który ma działanie przeciwbólowe.

Jedz regularnie

Jest to również ważne: częstotliwość i nasilenie migren i bólów głowy można ogólnie znacznie zmniejszyć dzięki regularnemu rytmowi dobowemu. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o posiłki. Nic nie jest tak szkodliwe dla osoby ze skłonnością do bólu głowy, jak pomijanie posiłku – głód podrażnia mózg.

Naukowcy odkryli, że jeśli jesz coś co dwie godziny, unikasz utraty energii w komórkach mózgowych, na co często reagują one bólem.

Dużo pić

Zostało to również szczegółowo zbadane: nawet o dwa procent za mało płynów w organizmie osłabia koncentrację. Jeśli niedobór jest tylko nieznacznie większy, mózg już reaguje podatnością na ból. Kiedy zaczyna się ból głowy, różni się w zależności od osoby. Ale wszystkie mają jedną wspólną cechę: jeśli równowaga płynów jest prawidłowa, bóle głowy są rzadkością. Według badań na każdy kilogram masy ciała potrzebujemy 35 mililitrów wody. Jeśli ważysz 60 kilogramów, potrzebujesz 2.1 litra dziennie.

Dobra jest woda mineralna (najlepiej mieć pod ręką np. w kuchni, na biurku) i niesłodzone herbatki owocowe. Obejmuje to również do czterech filiżanek kawy dziennie, a także owoce, warzywa, mleko, jogurt, twaróg i serek śmietankowy.

Przygotuj delikatnie

Gorące potrawy najlepiej gotować na parze. W ten sposób ważne substancje witalne są zatrzymywane przed bólami głowy, np. B. zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3. Również pomocny, zwłaszcza przy migrenach: nie doprawiać za bardzo.

Działają szybko

ostre lekarstwo

Odpowiednie do pory roku: suszone morele, daktyle i rodzynki. Mają wysoki udział kwasu salicylowego, podobnego do aktywnego składnika aspiryny i innych. Pomagają przy łagodnych bólach głowy. W ostrym bólu owoce mogą wspomagać działanie środków przeciwbólowych.

Omega-3 zwiększa próg bólu

Przy niezdrowej diecie organizm wytwarza tak zwany kwas arachidonowy. Jest to śmiertelne, ponieważ wytwarza również środek przeciwbólowy, prostaglandynę. A mózg jest na to szczególnie wrażliwy. Ale istnieje naukowo udowodnione naturalne antidotum: kwasy tłuszczowe omega-3 mogą tłumić kwas arachidonowy, podnosząc w ten sposób próg bólu mózgu – czyniąc go mniej wrażliwym na czynniki wyzwalające ból.

Pełnoziarniste reguluje poziom cukru we krwi

U osób ze skłonnością do bólów głowy komórki mózgowe pracują bardzo aktywnie i potrzebują dużo, a nawet energii. Produkty pełnoziarniste są idealne. Składa się z węglowodanów złożonych, które utrzymują stały poziom cukru we krwi.

Porady:

Rano muesli z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, kiełkami pszenicy i odrobiną owoców. Na obiad ziemniaki lub pełnoziarnisty ryż, często rośliny strączkowe. W międzyczasie powinieneś skubać kilka orzechów. A na wieczór eksperci polecają pieczywo pełnoziarniste.

Lecznicze trio witalnych substancji

Niemieckie Towarzystwo ds. Migren i Bólów Głowy (DMKG) oraz Niemieckie Towarzystwo Neurologii (DGN) w swoich oficjalnych wytycznych zalecają odpowiednie leki – a także trzy mikroelementy: magnez, witaminę B2 i koenzym Q10. Wszystkie trzy są ważne, aby generowanie energii w komórkach mózgowych przebiegało sprawnie. Brak tych substancji jest bardzo często przyczyną migreny lub napięciowych bólów głowy.

Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

7 faktów, które powinieneś wiedzieć o soi

Szczupła dzięki diecie zgodnej z grupą krwi