Zupa cukinia-koper- trybula

by John Myers Sierpień 2, 2021, 8: 43 am

5 od 5 głosów

Całkowity czas 40

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 26 kcal

Spis treści show

Składniki

1,2 kg Cukinia mieszana żółto-zielona
2 Cebula biała
4 Posiekane ząbki czosnku
500 ml Bulion warzywny
180 g Ser Creme fraiche
Sól i pieprz do smaku.
1 wiązka Posiekany koperek
1 wiązka Świeżo ścięta trybula

Instrukcje

Cebulę pokroić w kostkę, posiekać czosnek. Posiekaj koperek i trybulę.
W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek, dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, wymieszaj zioła i polej wywarem warzywnym.
20 minut. Gotuj na wolnym ogniu, przetrzyj i wlej creme fraiche. Gotowe!

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 26kcalWęglowodany: 3.6gBiałko: 2gGruby: 0.4g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.