ځيګر ته جدي ضربه: کوم خواړه باید د مشروم سره یوځای نشي

د مشروم خواړه تقریبا د رخصتۍ په هر میز کې دي. په هرصورت، د میلې وروسته، موږ ډیری وختونه زموږ په معدې کې د دروند احساس احساس کوو. خبره دا ده چې موږ خواړه ، په ځانګړي توګه مرخیړي په غلط ډول سره یوځای کوو. Glavred تشریح کوي چې ولې چرګان خطرناک دي که تاسو په غلط ډول سره یوځای کړئ.

لومړی، تاسو اړتیا لرئ معلومه کړئ چې څوک عموما په هر ډول کې د مرخیړیو خوړلو څخه مخنیوی کوي. په هرصورت، مشروم پروټین خواړه دي چې هضم ستونزمن دي.

څوک په خطر کې دي:

• امیندواره او شیدو ورکوونکې میرمنې
• ماشومان
• زاړه خلک؛
• هغه خلک چې د معدې ناروغي لري؛
• د الرجی ناروغان
• هغه خلک چې د ځيګر او پښتورګو ناروغي لري؛
• هغه کسان چې انفرادي عدم برداشت لري.

سالم خلک هم باید مرخیړی په احتیاط سره وخوری. داسې انګیرل کیږي چې روغتیا ته زیان رسولو پرته د مرخیړیو ورځنی تخصیص 120-150 ګرامه دی.

کوم خواړه باید د مرخیړیو سره یوځای نشي؟

که تاسو خپل روغتیا ته پام کوئ، تاسو باید دا عادت کړئ چې مرخیړي یوازې د هغو خوړو سره یوځای کړئ چې د هضم لپاره اسانه وي. حقیقت دا دی چې مرخیړی chitin لري، کوم چې د زهرجن او سلیګونو په لرې کولو کې خورا ښه دی، مګر پخپله په معدې کې دروندتیا رامنځته کوي.

په دې توګه، مشروم باید هیڅکله د غوښې سره یوځای نشي، ځکه چې دا ترکیب کولی شي د ځیګر فعالیت په جدي توګه اغیزمن کړي. همدارنګه، مرخیړی باید د لوبیا، نخود او جوارو سره یوځای نشي. ستاسو معده به یقینا د خواړو د داسې شور مخلوط سره خوشحاله نه وي.

سربیره پردې، تاسو باید د سپینې ډوډۍ او پاستا سره د مرخیړیو خوړلو څخه ډډه وکړئ. دا ترکیبونه د هضم لپاره ډیر وخت نیسي او په معدې کې دروندتیا رامینځته کوي. دا هم ښه نظر نه دی چې مشروم د پیزا یا پیزا ډکولو په توګه وکاروئ.

دا هم سپارښتنه نه کیږي چې د الکولي مشروباتو سره مشروم وخوري. دا ترکیب د بدن لپاره خورا خطرناک دی ، ځکه چې دا کولی شي د خواړو مسموم کیدو لامل شي.

کوم خواړه د مرخیړیو سره یوځای کیدی شي

مشروم د کباب، چوغندر، کچالو او پیاز سره غوره ځي. تاسو کولی شئ د مختلف سبزیجاتو سلادونو کې مرخیړی هم اضافه کړئ او له هغوی څخه سپک بوش جوړ کړئ. غوره ترکیب د مرمیو وربشو سره د مرمیو سوپ دی. یا تاسو کولی شئ بورشټ د مشروم او کروټون سره پخ کړئ.

مشروم د خوندور سینڈوچ جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي. مشروم د جوش شوي هګیو، لیټیو، بوټو، سرې او تور ډوډۍ سره ښه ځي.