John Myers
دا څنګه پخه شوي توکي د پخلي پوډر پرته کار کوي
- د پخلي یو ډیر پخوانی اجزا چې لاهم په ډیری هیوادونو کې د بیکینګ پوډر پرځای کارول کیږي د بیکینګ سوډا دی. که تاسو د بیکینګ سوډا کاروئ، یو څه طبیعي مستې، شیدې، کریم، یا د لیمو جوس یو څو څاڅکي په ټوخه کې اضافه کړئ.
- د بیکنگ سوډا بل بدیل الکول دی. ستاسو ټوخه به د کانګاک د ښه ډش سره هم ښه وده وکړي ، د میوو برانډي لکه کیرش یا رم. که څه هم ډیری الکول به د پخلی کولو پرمهال له مینځه ویسي، دا اړینه نه ده چې غوره انتخاب وي کله چې د ماشومانو یا وچ الکولو سره خواړه وخورئ.
- خالص خمیر، له بلې خوا، د بیکینګ پوډر لپاره یو خوندي بدیل دی. په هرصورت، تاسو باید لومړی خمیر په ګرمو اوبو کې منحل کړئ او بیا اوړه اضافه کړئ. بیا د پخلنځي تولیه د مخلوط کولو کڅوړه کې واچوئ او پریږدئ چې خمیر پورته شي. بیا پاتې اجزا اضافه کړئ او کڅوړه د بیکینګ پین کې واچوئ. په تنور کې د بیکینګ پین کېښودلو دمخه څو دقیقې انتظار وکړئ.
- هګۍ هم د بیکینګ پوډر د نشتوالي لپاره یوه ښه لار ده. د دې یو څه ډیر کالوري - درانه ډول سره ، تاسو په ټوخه کې د پام وړ ډیرې هګۍ اچوئ په ترکیب کې یادونه شوې.
- که تاسو غواړئ ډوډۍ یا بل څه خوندور کړئ، خړوب وکاروئ. تاسو د جوارو اوړو سره د اوبو مخلوط کولو سره خړوب ترلاسه کوئ. که د خرما تولید ستاسو لپاره ډیر ستړی وي، په ساده ډول دا چمتو شوي وپیرئ، د بیلګې په توګه ستاسو په بیکري کې.
