"دوی د سبزیجاتو او سبزیجاتو لپاره عالي دي." سربیره پردې، مرغۍ هم د ویټامینونو او منرالونو څخه ډکې دي. پدې کې کولین شامل دي، کوم چې ستاسو د دماغ او عصبي سیسټم په سمه توګه چلولو کې مرسته کوي، همدارنګه فولیټ، مګنیزیم، پوټاشیم او اوسپنه. د ښه اندازې لپاره، مرغۍ هم په ویټامین A، E او C کې لوړه ده.
آیا کنډک شوي چرس صحي دي؟
د ویټامینونو، منرالونو او فایبر د بډایه سرچینې په توګه، مرغان ممکن مختلف روغتیایی ګټې وړاندې کړي، لکه د وزن مدیریت سره مرسته، د هضم ښه کول، او ستاسو د ناروغۍ خطر کمول. سربیره پردې، دا لوبیا په پروټین کې لوړه ده او په ډیری سبزیجاتو او سبزیجاتو لوښو کې د غوښې لپاره غوره بدیل رامینځته کوي.
آیا چرس د وزن کمولو لپاره ښه دي؟
د دوی د لوړ فایبر او پروټین مینځپانګې له امله ، چرګ د وزن کمولو رژیم لپاره خورا ښه دي ځکه چې دوی تاسو اوږد ساتي او اشتها کنټرولوي. یوې څیړنې موندلې چې هغه میرمنې چې د سپینې ډوډۍ پر ځای د مرغیو خوړل یې په راتلونکي خواړه کې لږ کالوري مصرفوي.
ایا د چرګانو هره ورځ ستاسو لپاره ښه دي؟
یوې نوې څیړنې موندلې چې په ورځ کې د لوبیا، نخود، مرغانو یا دال خوړل د پام وړ "خراب کولیسټرول" کموي او له همدې امله د زړه د ناروغیو خطر زیاتوي.
زه باید په ورځ کې څومره مرغۍ وخورم؟
د یوې مطالعې له مخې چې د داخلي درملو په آرشیف کې خپره شوې، هغه ګډون کوونکي چې هره ورځ لږ تر لږه یوه پیاله دانه لکه چرګ وخوري، د مطالعې په پای کې د هیموګلوبین A1c ارزښتونو ټیټه کچه او د وینې فشار کې کمښت ښیې.
ایا د پوزې سوزیدونکي دي؟
لوبیا لکه چرس، تور لوبیا، سور لوبیا او دال په زیاته اندازه فایبر او فایټونټرینټ لري، چې پړسوب کموي. دا د پروټین ارزانه او غوره سرچینه ده، په ځانګړې توګه د سبزیجاتو یا سبزیانو لپاره، او دوی د ټیټ ګلاسیمیک کاربوهایډریټ دي.
ایا تاسو کولی شئ مستقیم له کڅوړې څخه مرغۍ وخورئ؟
د کنډ شوي چرګانو او نورو ډولونو لوبیا پیرود د پورتنیو لومړیو دوه ګامونو پریښودو عالي لاره ده. ډنډ شوي دانه مخکې له مخکې پخه شوي، نو تاسو کولی شئ مستقیم د ټین څخه وخورئ که تاسو وغواړئ - یا یې مستقیم ستاسو په خواړو کې ډوب کړئ. دوی ډیر ګرم یا ساړه دي. ډیری عصري فریزر خواړه هم د مرغیو لرونکي دي.
آیا د وریجو څخه مرغۍ غوره ده؟
دا د سپینو وریجو په پرتله لږ کالوري، سوډیم او کاربوهایډریټ لري، او همدارنګه ډیر فایبر او ډیر پروټین لري. د شرکت په وینا، دا د نسواري وریجو په پرتله درې چنده پروټین، دوه چنده فایبر، او نږدې 30٪ لږ خالص کاربوهایډریټ لري.
ایا د مرغیو لوړ کاربوهایډریټ دي؟
په هرصورت، دوی او نور دانه لکه چرګ او دال هم په کاربوهایډریټ کې لوړ دي. دا په اعتدال کې وخورئ کله چې د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم کې وي.
د چرګانو سره خوړل څه ښه دي؟
مرغۍ په هر څه کې کار کوي د روميانو پر بنسټ ساس څخه د زيتون غوړ، بوش يا د شرابو پر بنسټ ساس. د رنګ، خوند او مغذي موادو د ډکولو لپاره یې د کارمل شوي پیاز، تازه بوټو، مصالحو او سبزیجاتو سره یوځای کړئ او د پاستا یا پخلي وريجو سره یې وخورئ.
ایا چرګ یو سوپر فوډ دی؟
په هرصورت، مرغۍ دواړه سبزیجات او پروټین ګڼل کیږي ځکه چې دوی خورا غذايي دي. ځینې خلک حتی دوی یو سوپر فوډ ګڼي.
آیا چرس د پښتورګو لپاره ښه دي؟
مرغۍ د پښتورګو د اوږدې ناروغۍ لپاره ستاسو د پښتورګو رژیم کې یو مغذي اضافه ده. دوی په پوټاشیم کې ټیټ او اعتدال دي، مګر کله چې په صحي برخو کې شامل شي، دا مسله نه ده. مرغان د فایبر، پروټین، ویټامینونو او منرالونو ښه سرچینه هم ده.
آیا مرغۍ د ګاز او پړسوب لامل کیږي؟
لوبیا، دال او چرس د دوی د لوړ فایبر مینځپانګې له امله د پړسوب او باد لامل کولو وړتیا لپاره بدنام دي. د دې سره سره، تاسو اړتیا نلرئ په بشپړ ډول له دوی څخه مخنیوی وکړئ. ډیری خلک د وچو نوعو په پرتله کین شوي لوبیا ښه برداشت کوي.
ایا چرګ د وینې شکر لوړوي؟
یوازې په یوه دانه باندې تمرکز کولو سره، موږ راپور ورکړ چې د چرګانو مصرف وروسته د وینې ګلوکوز کنټرول ښه کوي، اشتها کموي، او په صحي ښځینه مضامینو کې د راتلونکي خواړو څخه د انرژي مصرف کموي.
که تاسو ډیر چرګان وخورئ څه پیښیږي؟
د یادولو وړ نه ده، چې دانه په زیاته اندازه فایبر لري، چې د هضم وړ کاربوهایډریټ هم دی او که په زیاته اندازه وخوړل شي، د پړسوب او ګاز لامل ګرځي. په هرصورت، که تاسو خپل ځان په هر خدمت کې شاوخوا 1/4 پیاله چرګانو ته محدود کړئ، او د مصرف کولو دمخه یې ومینځئ، تاسو ممکن دا نښې نښانې تجربه نه کړئ.
د چرګانو کاربوهایډریټ یا پروټین دي؟
د متحده ایالاتو د کرنې وزارت د ډیټابیس له مخې، یو پیاله پخه شوي مرغۍ 1 کالوري، 269 ګرامه پروټین، 14.5 ګرامه غوړ، او 4.25 ګرامه کاربوهایډریټ چمتو کوي، چې 44.9 ګرامه غذايي فایبر لري.
ايا چرګ د مفصلونو لپاره ښه دي؟
د مفصلونو او الزایمر په وړاندې ساتي: مرغان (ګربانزو) د ویټامین K یوه ښه سرچینه ده چې بدن سره د تغذیې کلسیم جذبولو کې مرسته کوي پداسې حال کې چې د مفصلونو او الزایمر په وړاندې ساتنه کې هم مرسته کوي.
ایا د شکرې ناروغان کولی شي چرګ وخوري؟
مرغان، همدارنګه لوبیا او دال، د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره پیژندل شوي خواړه دي، چې دوی د شکر ناروغۍ لپاره غوره انتخاب کوي، مګر نوې څیړنې وړاندیز کوي چې د انګورو خوړل ممکن په حقیقت کې د درملنې اغیز ولري.
ایا زه اړتیا لرم چې کین شوي چرګ ومینځم؟
که تاسو کنډ شوي مرغان کاروئ، نو د سوډیم (مالګه) مینځپانګې نږدې نیمایي پرې کولو لپاره یې وچ کړئ او په اوبو یې ومینځئ. په یخ اوبو ښه ومینځئ ترڅو د هضم لپاره اسانه او لږ ګاز تولید کړي.
ایا د مرغانو جوش کول پروټین کموي؟
د پروټین مینځپانګه 3.4٪ کمه شوې او د ویټرو پروټین هضم وړتیا د پخلی کولو وروسته له 71.8 څخه 83.5٪ ته د پام وړ وده کړې. د لیسین کمښت په پخلي شوي چرګانو تخمونو کې د تودوخې پروټین برخو، ګلوبولین او البومینونو په پرتله لوړ و.
زه ولې د مرغانو غوښه لرم؟
که تاسو کله هم داسې احساس کوئ چې تاسو په شکر کې کم یاست یا د ضعف احساس کوئ، نو دا ممکن د دې لپاره وي چې ستاسو بدن د انرژي لپاره د ماتولو لپاره کاربوهایډریټ نه لري. د پایلې په توګه، ستاسو بدن د لوبیا لپاره لیوالتیا لیږي. دا ځکه چې یو چمچ لوبیا اته ګرامه کاربوهایډریټ لري.
آیا چرس د ویښتو لپاره ښه دی؟
په مرغانو کې د پروټین ځواک او د منګنیز غوره سرچینه د ویښتو په پیاوړتیا کې مرسته کوي. د اوږد ویښتو لپاره - منګنیز یو معدني عنصر دی چې د انټي اکسیډنټ په څیر عمل کوي او د منګنیز کمښت کولی شي د ویښتو وده ورو کړي.
آیا په مرغانو کې اوسپنه زیاته ده؟
مرغان، د لوبیا یو ډول دی، په یو پیال کې 3.7 ملی ګرامه اوسپنه چمتو کوي، په هر یو USDA کې، دا یوه غوره سرچینه جوړوي. دوی د نبات پر بنسټ پروتین هم وړاندې کوي - په هر کپ کې 14.6 g، دقیق وي.
سپین لوبیا یا چرس کوم یو صحي دي؟
سپین لوبیا هم د چرګانو په پرتله د غذايي فایبر، بی ویټامینونو او اوسپنې غوره سرچینه ده. د دوی د تغذیې توپیرونو سربیره، سپینې لوبیا او چرګ هم په خوند، جوړښت او بوی کې توپیر لري. سپین لوبیا د چرګانو په پرتله نرم، نرم، او ډیر پاک وي.
د پښتورګو لوبیا یا چرګ کوم یو صحي دي؟
لوبیا او چرس دواړه مغذي مواد لري مګر په مختلفو مقدارونو کې اړین غذايي مواد لري. د دوی د غذایی موادو پروفایل پراساس، د پښتورګو لوبیا د چرګانو په پرتله صحي دي ځکه چې دوی په ځینو اړینو غذایي موادو کې لوړ دي، په غوړ او کالوري کې کم دي.
ایا ډډ شوي چرګ د هضم لپاره سخت دي؟
تاسو ممکن پړسیدلی شئ. چرګ، حتی کله چې پخلی شي، د هضم لپاره خورا ستونزمن وي. د کلیولینډ کلینیک په وینا، لوبیا (یا لوبیا) د هضم وړ ساکرایډ (شکر) لري چې کولی شي د ګازو د جوړیدو له امله د نا آرامه پړسوب لامل شي.
څنګه کولای شو چی د مرغانو مرغان لږ ګازی کړو؟
د ګیسي ملکیتونو کمولو لپاره ، تاسو کولی شئ خپل ترکیب کې یو څه د بیکینګ سوډا اضافه کړئ. د بیکینګ سوډا مرسته کوي د لوبیا ځینې طبیعي ګاز جوړونکي شکر مات کړي.
ايا چرګ مو وزن زياتوي؟
نه، دوی نه کوي. برعکس، دوی تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته کوي ځکه چې دوی فایبر لري کوم چې تاسو سره د اوږدې مودې لپاره ډک احساس کولو کې مرسته کوي.
آیا چرګ د A1c لپاره ښه دي؟
د امریکا د ډایبېټس ټولنه د شکرې ناروغانو لپاره د چرګانو سپارښتنه کوي ځکه چې د دې لوړ فایبر مینځپانګه د وینې د شکرې کچې کمولو سره تړاو لري. دا دانه د پروټین یوه مهمه سرچینه ده، کوم چې دا د شکر ناروغانو لپاره یو غوره خواړه هم جوړوي. د وینې شکر په کنټرول کې ساتلو لپاره مرغۍ وخورئ.