John Myers
پیژندنه: د عمان د پخلنځي صحنه
عمان یو داسې هیواد دی چې د پخلنځي بډایه تاریخ لري، د عنعنوي عربي، فارسي او هندي اغیزو سره یوځای کیږي. د هیواد خواړه د خوشبوي مصالحو او بوټو لکه زعفران، الائچی او جیرو څخه کار اخیستلو او همدارنګه خوندور غوښې لکه د پسه او چرګ ځانګړتیا لري. په دې وروستیو کلونو کې، د عمان د خواړو صحنه د خواړو مینه والو په مینځ کې شهرت ترلاسه کړی ، په ټول هیواد کې د ډیری رستورانتونو ، کافونو او د سړک خواړو پلورنځیو په ډیریدو سره.
مطره سوق: په عمان کې ترټولو زوړ بازار
مطره سوق په عمان کې یو له پخوانیو بازارونو څخه دی چې د 18 پیړۍ پورې اړه لري. د مسقط د زوړ ښار په زړه کې موقعیت لري، سوق د فعالیت یو چټک مرکز دی، چې پلورونکي د ټوکر او مصالحو څخه تر ګاڼو او لرغونو توکو پورې هرڅه پلوري. د سوق یو له مهمو ځانګړتیاوو څخه د هغې د خواړو برخه ده، چیرې چې لیدونکي کولی شي مختلف محلي خواړه ومومي، لکه د عماني حلوا (یو خوږه خوږه چې د بورې، ګلابو او الائدې څخه جوړه شوې ده)، خرما او وچې میوې.
نزوه سوق: د خوړو د خوندونو یوه خزانه
نزوا سوق په عمان کې یو بل مشهور بازار دی چې د عماني دودیزو خواړو او مصالحو پراخه انتخاب لپاره پیژندل کیږي. سوق د نزوا په تاریخي ښار کې موقعیت لري ، له مسقط څخه شاوخوا دوه ساعته واټن لري. دلته، لیدونکي کولی شي محلي ځانګړتیاوې لکه د وزې غوښه، شات، او حلوا ومومي، او همدارنګه د مسالې لړۍ په شمول د turmeric، دارچینی او زنجبیل.
الحافه سوق: د سمندري خوړو د مینه والو لپاره یو ځای
الحافه سوق د صلاله په ساحلي ښارګوټي کې موقعیت لري، د سمندري خوړو د مینه والو لپاره یو مشهور ځای دی. دلته ، لیدونکي کولی شي تازه کب او شیلفش مستقیم له عربي بحر څخه ومومي ، په بیله بیا مختلف مصالحې او بوټي چې په دودیز عماني سمندري خواړو کې کارول کیږي. په عمان کې د سمندري غذا ځینې خورا مشهور خواړه شامل دي د کینګ فش کري، ګرل شوي لوبستر، او مساله شوي کینګل.
د مسقط د سړک خواړه: له شاورما څخه تر عماني حلوا پورې
د مسقط ګڼه ګوڼه کوڅې د کوڅو د خوراکي توکو د پلورونکو پراخه کور دی، چې له شوارما او فالفیل څخه نیولې تر عماني حلوا او د زعفرانو ککړ چای هر څه وړاندې کوي. په مسقط کې د سړکونو ځینې خورا مشهور خواړه الخویر، قرم او الحیل شامل دي، چیرې چې لیدونکي کولی شي د خوندونو او خواړو بیلابیل لړۍ ومومي.
پایله: د عمان د خواړو بازارونو او د سړک د خواړو سپړنه
د عمان د خواړو بازارونه او د سړک د خواړو سټالونه لیدونکو ته د هیواد بډایه پاک میراث تجربه کولو لپاره یو ځانګړی فرصت وړاندې کوي. که تاسو د عمان دودیز خواړو یا نړیوالو خوندونو په لټه کې یاست، د عمان په خوځنده خواړو کې د هرچا لپاره یو څه شتون لري. نو، بل ځل چې تاسو په عمان کې یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې د هیواد ځینې خوندور سړک خواړه نمونه کړئ او د هغې په زړه پورې خوراکي بازارونه وپلټئ.
