کړی
show
د جدي
مصالحې:
- 200 g سپین کباب
- 200 g ګازرې
- 20 g زنجبیل
- 250 g بانس، ما د کمښت پوښل شوي وو
- تاسو کولی شئ یو کڅوړه هم واخلئ
- 160 g پاپریکا، سور
- 160 g تازه مرخیړې
- 200 g د لوبیا ټوټی، ما یوازې د جار څخه یو څه درلودل
- 450 g د غوښې ډکول
- 100 g د شیشو نوډلس
- 7 وچ چینایی مرخیړی
- 1 Tl د کچالو اوړه، د غوښې لپاره
- 5 El خواږه او مساله لرونکي چینایي ساس
- 150 ml خواږه او خواږه چینایي ساس
- 1 Tl په تیلو کې د تای دانی
- 6 نوبت تور مرچ
- 2 El سرکه
- 2 Tl د مالګې
- 2 Tl د بورې
- 6 El د سویا ساس مالګین
- 6 El سویا ساس خوږ
لارښوونه:
- مهرباني وکړئ د خپل خوند لپاره مصالحې بدل کړئ. یو یې نرم او بل یې ډیر ګرم خوښوي
- هډوکي د پیاز او گاجر سره د 1 چمچ مالګې سره جوش کړئ. دا یو ښه 1 1/2 لیټره اوبه کیدی شي.
- لومړی، چینایي مرخیړی په اوبو کې ډوب کړئ ترڅو دوی په ښه توګه پړسیدلی شي.
- بیا ټول سبزیجات په کوچنیو ټوټو وویشئ، دا ښه ښکاري کله چې دوی په مساوي توګه پرې شي. چینایي مرخیړي هم کوچنۍ پرې کړئ.
- ما له ځان سره د لوبیا له ټوټو څخه اوبه واخیستې.
- د غوښې ډکول خورا ښه پرې کړئ او اوړه یې کړئ. د کچالو اوړه بیا په ورته وخت کې سوپ غوړوي.
- شاوخوا یو ساعت وروسته هډوکي له اوبو څخه لرې کړئ. اوس سبزیجات د پخلی کولو وخت پورې اړه لري په بوره کې اضافه کړئ. په پای کې، د لوبیا ټوټی اضافه کړئ، اوس نور ټول مصالحې. د خوند لپاره موسم، د خپل خوند لپاره موسم او غوښه په پای کې په شوروا کې اضافه کړئ او په لنډ وخت کې یې پریږدئ.
- دا سوپ د پارټي سوپ په توګه هم خورا مناسب دی ځکه چې دا ښه خوند لري حتی کله چې ګرم شي او چمتو کول خورا اسانه دي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 93کالیکاربوهایډریټ: 6.4gپروټین: 10.7gغوښه: 2.6g