د جدي
- 200 g (100 g / 100 g) تازه لوبیا انقباض
- 200 g (100 g / 100 g) مرغان، پخه شوي او پوستکي منجمد شوي
- 50 g 1 (½ / ½) پیاز
- 50 g (1/1) ټوټه زنجبیل
- 1 (½ / ½) سور مرچ
- 2 (1/1) د هوږې لونګ
- 2 (1 tbsp / 1 tbsp) د لمر ګل غوړ
- 2 (1 tbsp / 1 tbsp) مکھن
- 4 (2/2) هګۍ
- 4 (2/2) د مل څخه د سمندري مالګې لوی پینچ
- 4 (2/2) د مل څخه د رنګ شوي مرچ لوی چمچ
- 1 (½ / ½) د چای چمچ مرچ فلیکس
- 6 (3/3) د مل څخه د سمندري مالګې لوی پینچ
- 6 (3/3) د مل څخه د رنګ شوي مرچ لوی چمچ
- 2 (1/1) د چای چمچ چایو رولونه په یخچال کې وچ شوي
- 2 (1/1) د سینګار کولو ډډونه
لارښوونه:
- نوټ: یو له بل وروسته د 2 خلکو لپاره چمتو کړئ! د هر آملیٹ لپاره نیمایي اجزا وکاروئ. پیاز پاک کړئ، نیم یې پرې کړئ او پرې کړئ. د زنجبیل او لہسن لونګ پاک او ښه پرې کړئ او هر یو یې نیمایي کړئ. زرغون مرچ پاک کړئ، وینځئ، ښه ټوټه کړئ او نیمایي کړئ. په یوه پین کې د لمر ګل غوړ (1 tbsp) د مکھن (1 tbsp) سره ګرم کړئ او د پیاز کیوبونه د لہسن د لونګ کیوبونو، زنجبیل کیوبونو او د مرچ مرچ کیوبونو سره وخورئ. مرغان اضافه کړئ او ویښتئ / وخورئ. د خوږ سویا ساس سره موسم (1 چمچ)، د مل څخه د سمندري مالګه (3 لوی چمچونه) او د مل څخه رنګ شوي مرچ (3 لوی چمچ). د لوبیا ټوټی اضافه کړئ او د هغوی سره وخورئ. هګۍ (2 ټوټې) وخورئ، د مل څخه د سمندري مالګې سره موسم (2 لوی پینچونه) او رنګ شوي مرچ د مل څخه (2 لوی پینچونه) او په پین کې یخ / خپور کړئ. پوښ کړئ او د 1 - 2 دقیقو لپاره پخلی کړئ، پوښ لرې کړئ او پخلی پای ته ورسوئ. په نهایت کې د مرچ فلیکس (½ کاشوغه) سره فصل کړئ او د چایوز رول (1 چمچ) سره وویشئ. آملیټ په یوه پلیټ کې واچوئ او د غوړیو له پاڼو سره یې وخورئ، خدمت وکړئ.