John Myers
کړی
show
د جدي
- 2 kg اسپرګوس سپین تازه
- د مالګې
- 120 g مکھن
- د بورې
- 750 g مومي کچالو د پوستکي سره
- 0,5 ډوډۍ چای تازه
- 0,5 ټیټ تور مرچ د مل څخه
لارښوونه:
- اسپرګوس ومینځئ او پاک کړئ، پایونه یې پرې کړئ او ډډونه په جوش شوي مالګین اوبو کې د 20 ګرامه مکھن او لږ شکر سره د ال ډینټ پورې پخ کړئ. لرې کړئ، وچ کړئ او په تنور کې ګرم وساتئ.
- کچالو په ښه توګه برش کړئ، وینځئ او د 20 دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې په پوستکي کې پخ کړئ. وچ کړئ او بخار پریږدئ. پاتې مکھن (100 g.) په یوه پین کې وخورئ. چای ومینځئ، وچ کړئ او په رولونو کې پرې کړئ.
- چای د 1 چمچ پرته. مرچ سره وویشئ او اسپرګوس د نوي کچالو سره په پوټکي کې او د چایو مکھن سره په یو پلیټ کې وویشئ. د پاتې چایو سره ویشل شوي خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 62کالیکاربوهایډریټ: 5.4gپروټین: 1.9gغوښه: 3.6g
