John Myers
کړی
show
د جدي
سمنډول:
- 650 g سمنډول
- 1,5 لیټ د اوبو د
- 1 ټیټ د مالګې
- 1 ټیټ د بورې
- 1 tbsp مکھن
- 1 ټوټه ليمو
درې ګوني:
- 300 g درې ټوټې (ډیر کوچني کچالو / 14 ټوټې)
- 1 ټیټ د مالګې
- 1 ټیټ Turmeric
- 1 ټیټ د کاراو ټول تخمونه
سګرټ څکول:
- 100 g سلمیټ څښل
مساله لرونکی شین چای:
- 120 g شربت
- 1 ټیټ د لمر ګل غوړ
- 1 د یوناني سټایل مستۍ 150 ګرامه
- 4 ټیټ کریم هارسریډش (ګیلاس)
- 1 tbsp د ایګلو څخه 8 بوټي منجمد خواړه
- 1 لوټ د بورې
- 1 قوي ویش د جواني جوس
خدمت وکړئ:
- 2 د میګي بوټي کوچني ډډونه
- 2 د ډیل ډډونه
- د مل څخه د سمندري مالګه
لارښوونه:
سمنډول:
- اسپرګوس د پوستکي سره پاک کړئ، سرونه یې پرې کړئ او په 5 لیټره اوبو کې مالګه (1 چائے کا چمچ)، بوره (1 چمچ)، مکھن (1 چمچ) او لیمو (1 ټوټه) سره د 15 دقیقو لپاره د ال dente پورې پخلی کړئ. لرې کړئ او په تنور کې په 50 ° C کې تودوخه وساتئ تر څو خدمت وکړي.
درې ګوني:
- درې ګولۍ وخورئ، په مالګیو اوبو کې (1 کاشوغه مالګه) د 1 دقیقو لپاره (1 چائے کا چمچ) او ټول کاراوی (20 چمچ) سره پخ کړئ او وچ کړئ.
سګرټ څکول:
- په احتیاط سره د سالمون ټوټې راوباسئ او په پلیټونو کې یې ځای په ځای کړئ.
مساله لرونکی شین چای:
- مرغان په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د لمر ګل غوړ (1 چمچ) سره د څو دقیقو لپاره وخورئ. مستۍ (150 ګرامه) اضافه کړئ او د کریم هارسرریډش (4 چمچونه)، 8 منجمد بوټي (1 چمچ)، بوره (1 چمچ) او د لیمو جوس (1 قوي سپلیش) سره وخورئ او ورو ورو لږ کړئ. هر وخت او بیا یې وخورئ. بیا ساس باید کریمي ماده ولري.
خدمت وکړئ:
- asparagus د درې ګوني، سګرټ شوي سالمون او یو مساله لرونکي شیمپ د مستۍ ساس سره خدمت وکړئ، د میګي کباب او ډیل سره سینګار شوی. د مل څخه د سمندري مالګې سره خدمت وکړئ.
