John Myers
کړی
show
د جدي
- 8 ایپل بریبرن
- 1 ليمو
- 400 g ډوډۍ
- 300 g مکھن
- 350 g د بورې
- 2 ټیټ سینامون
- 200 g کټ شوي بادام
- 200 ml د م Appleې جوس
- 1800 ml شيدې
- 2 د هګۍ زيړ
- 1 لوټ د مالګې
- 2 د وینیلا پوډ
- 200 g د بورې
- 80 g د خوړو نشایسته
لارښوونه:
- مڼې په ښه توګه ومینځئ او بیا شاوخوا یو پوښ پرې کړئ. د ډډ اړخ کې 2-3 سانتي متره. بیا د مڼې کټر سره کور لرې کړئ. اوس مڼه پاکه شوې، ډاډ ترلاسه کړئ چې څنډه له 1 سانتي مترو څخه کمه نه وي. پاکې شوې مڼې او لښتي په لنډه توګه د اوبو په یوه کڅوړه کې ځای پر ځای شوي چې د نیم لیمو جوس یې مخکې له مخکې اچول شوي. دا د مڼې د نسواري کیدو مخه نیسي. د مڼې ښیښه ټوټه هم د لږ لیمو جوس سره توییږي.
- د ډکولو لپاره، بادام په لومړي ځل په یوه پین کې په سرو زرو نسواري پخیږي پرته له دې چې غوړ اضافه کړي. نرم شوی مکھن د بورې، اوړو او دارچیني سره په ټوټه ټوټه کې پروسس کیږي. پخه شوي بادام او د مڼو غوښه په کڅوړه کې مخلوط کیږي.
- اوس پاکې شوې مڼې په مساوي ډول د ډله سره ډک شوي او د اړونده پوښ سره تړل شوي. پخې شوې مڼې بیا په یوه کاسرول ډش کې کیښودل کیږي چې د مڼو له جوس ډک وي او په تنور کې په 200 ° C کې د 20 دقیقو لپاره پخیږي. د پخولو وخت د مڼو د اندازې او ډول پورې اړه لري.
- د وینیلا ساس لپاره، د هګۍ ژیړ د نیم شیدو او مالګې سره مخلوط کړئ. د جوار نشایسته او بوره مخلوط کړئ او د هګۍ ژیړ - شیدو مخلوط کې اضافه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په مخلوط کې هیڅ لونګ شتون نلري.
- د وینیلا پوډ خلاص کړئ، د چاقو سره غوښه وخورئ او په لنډ ډول په شیدو کې د پاتې پوډ سره یوځای جوش ته راوړو. وینیلا له شیدو څخه لرې کړئ او د هګۍ مخلوط کې یې واچوئ. ساس یو ځل بیا جوش ته راوړو پداسې حال کې چې وخورئ.
- مڼه د وینیلا ساس په عکس کې خدمت کیږي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 51کالیکاربوهایډریټ: 6.1gپروټین: 3.1gغوښه: 1.5g
