John Myers
کړی
show
د جدي
د هام رول:
- 10 ډیسکونه پخه شوي هام
- 400 g مرخیړی
- 1 پی سی. پیاز
- 200 ml کریم
- 60 ml سپین شراب
- 4 ډډونه پورسلي
- 150 g شیر شوی پنیر
- 1 tbsp د خوړو نشایسته
- 1 tbsp د تیلو
د کاکبر سلاد:
- 2 پی سی. د سانپ ککرۍ
- 200 ml کریم
- 3 tbsp میئونیز
- 5 ډډونه ډیل
- د جواني جوس
- د مالګې
- تور مرچ
- خواږه
Ciabatta:
- 500 g ډوډۍ
- 1 Pt وچ خمیر
- 1 ټیټ د بورې
- 2 ټیټ د مالګې
- 400 ml د اوبو د
- 30 ml زیتون غوړ
- 3 tbsp غوړ شوي پیاز
- 3 tbsp شیر شوی پنیر
- ډوډۍ
لارښوونه:
د هام رول:
- په پین کې د ښه کټ شوي پیاز سره ښه کټ شوي مشرومونه وخورئ، د سپینو شراب او کریم سره ډیګلیز کړئ او د کمولو اجازه ورکړئ.
- په تازه کټ شوي پارسلي کې واچوئ او د جوار نشایسته سره ضخامت کړئ. بیا یې پریږدئ چې یخ شي.
- هام د مخلوط سره برش کړئ او پورته یې کړئ.
- رولونه په غوړ شوي بیکینګ ډش کې ځای په ځای کړئ او پنیر په دوی باندې وویشئ. بیا د 10 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ.
د کاکبر سلاد:
- ککرۍ په اوږده پټو کې د پوستکي په مرسته یا د مناسب پخلنځي لوښي سره د سپګیټي پټو ته شکل ورکړئ.
- پاتې اجزا په ساس کې مخلوط کړئ او د ککرو پټو سره مخلوط کړئ.
Ciabatta:
- اوبه، اوړه، خمیر، بوره، مالګه، غوړ شوي پیاز، ګیر. پنیر او غوړ په یوه کڅوړه کې د پوښ سره ښه مخلوط کړئ.
- د دې لپاره د خواړو هک سره د خواړو پروسیسر کارول کیدی شي. پټه وتړئ او پریږدئ چې ټوخه د شاوخوا لپاره پورته شي. ۴۵ دقیقې
- که اړتیا وي، ټوخه په نیمایي کې پرې کړئ او څو ځله یې وخورئ، بیا د بیکینګ شیټ کې د بیکینګ کاغذ سره لیرې کړئ.
- په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 200 درجو کې د شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخه کړئ
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 227کالیکاربوهایډریټ: 18.3gپروټین: 5.9gغوښه: 14.3g
