پخپله باګویټ پخول - دا څنګه کار کوي

تاسو دې ته اړتیا لرئ د خپل کور پخه شوي بګویټ لپاره

زموږ مقدار د بیګیټ لپاره کافي دي. که تاسو غواړئ په ورته وخت کې څو ډوډۍ پخه کړئ، په ساده ډول ورته مقدار اضافه کړئ.

• وزن 250g د غنمو اوړه ډول 550.
• تاسو به 125 ملی لیتر ګرمو اوبو ته هم اړتیا ولرئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د ګرمو شیدو څخه کار واخلئ.
• تاسو 15 ګرامه تازه خمیر او نیم کاچو مالګه ته هم اړتیا لرئ.

خپل بګویټ جوړ کړئ - دا خورا اسانه دی

یوځل چې تاسو ټول اجزا وزن او اندازه کړئ ، تاسو کولی شئ ژر تر ژره ټوخه چمتو کړئ.

• لومړی، خمیر په ګرمو شیدو کې حل کړئ.
• اوړه او مالګه په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ او د خمیر شیدو اضافه کړئ.
• په خپل مکسر کې د اوړو هک په کارولو سره ، اجزا سره ګډ کړئ ترڅو یو نرم ټوخه جوړه کړئ. اوړه باید ډیر لوند نه وي، نو دا باید په کڅوړه کې پاتې نشي. که اړتیا وي، یو څه نور اوړه اضافه کړئ.
• کڅوړه د پاک تولیه سره پوښ ​​کړئ او پریږدئ چې ټوخه په ګرم ځای کې د 45 دقیقو لپاره پورته شي.
• اوړه په بګویټ کې شکل کړئ او د بیکینګ شیټ کې یې د پارچمینټ کاغذ سره پوښ ​​​​کړئ. لارښوونه: د پارچمینټ کاغذ وخورئ ترڅو یو خولی جوړ کړئ. بیا ډوډۍ د پخولو پرمهال په خپل عادي شکل کې پاتې کیږي.
• اوس اوړه باید د نورو 10 دقیقو لپاره آرام شي مخکې لدې چې تاسو یې په تیز چاقو سره څو ځله په تخریب کې پرې کړئ.
• باګویټ په مخکې تودوخه شوي تنور کې په 200 درجو کې د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ.
• لارښوونه: د اور وژونکي کڅوړه په تنور کې د لږو اوبو سره واچوئ ترڅو باګویټ ته ښه کرسټ ورکړي او دننه یې نرم وساتي.