John Myers
کړی
show
د جدي
* د اوړو لپاره
- 3 هګۍ
- 60 g د بورې
- 30 ml اوبه ګرمې
- 60 g د خوړو نشایسته
- 2 غورځول د مکھن وینیلا ذائق
* د ډکولو لپاره
- 3 tbsp نارنج جام
- یا د نورو ذوقونو سره سم
* د پوښ کولو لپاره
- 1 پاڼه جیلاتین سپین
- 200 ml کریم
- 1 tbsp د بورې
- 1 ټیټ ټونکا وینیلا شکر
- 50 g ګرد شوی چاکلیټ سپین
- سينګار لکه څنګه چې غوښتل
لارښوونه:
- جلا هګۍ. د هګیو ژیړ د اوبو، بورې او بوی سره تر هغه وخته پورې ووهئ ترڅو چې میوه شي.
- د هګیو سپینه ډیره سخته مات کړئ. نشایسته په ټوخه کې واچوئ، بیا د هګیو سپینه واچوئ او دواړه په یو څاڅکي سره ګډ کړئ.
- اوس ټوخه په یو غوړ شوي او اوړه شوي 18 سانتي متره پسرلي پین کې واچوئ او په تنور کې د 180-20 دقیقو لپاره په 25 سانتي ګراد کې پخه کړئ (سټیک ټیسټ).
- بیا پریږدئ چې اساس په ټین کې یو څه یخ شي، بیا د تار په ریک کې کیږدئ او پریږدئ چې په بشپړه توګه یخ شي. یو ځل د سړې ښکته له لارې پرې کړئ.
- جیلیټین په بسته کې د لارښوونو سره سم ډوب کړئ.
- شپږم جام (ما تری نارنجي جام درلود، مګر هرڅوک کولی شي د خپل خوند سره سم ډول غوره کړي) یو څه ګرم او بیا په ښکته کې خپور کړئ. بیا د پورتنۍ برخې سره پوښ کړئ.
- یو څو چمچ کریم په نرم شوي، جوش شوي جیلټین کې واچوئ او ګرم کړئ (د بیلګې په توګه په مایکروویو کې) او منحل یې کړئ. بیا یو څو نور چمچ کریم اضافه کړئ او بیا ټول شی په پاتې کریم کې اضافه کړئ.
- دا د یو څه وخت لپاره په یخچال کې وساتئ. کله چې ګړندی وي هغه یې وخورئ.
- اوس چاکلیټ په کریم کې واچوئ (د چمچ سره، نه د مکسر سره!).
- د کیک په شاوخوا کې د چاکلیټ کریم خپور کړئ. که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د کیک په سر کې 8 آرائشی چاکلیټ بارونه یا ارقام واچوئ.
- بیرته په یخچال کې ځای په ځای کړئ تر هغه چې کلک شي.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 305کالیکاربوهایډریټ: 42gپروټین: 3gغوښه: 13.8g
