Ashley Wright
کړی
show
د جدي
همدارنګه:
- 200 g اناناس، تازه
- 100 g اوبه، ګرمې
- 2 tbsp د لیمو جوس، تازه
- 12 cm د دارچان چپک
- 8 لونګ
- 1 لوټ د الائچی پوډر
- 20 g د زنجبیل ټوټې، تازه یا منجمد
- 1 لوټ د مالګې
- 1 Glass جراثیم د سکرو کیپ سره 250 ملی لیتر
لارښوونه:
لیمو:
- لیمو ومینځئ او د ډډ بیس ښي او چپ اړخ ته یوه ټوټه ټوټه کړئ. برخې یې کور کړئ او د لاس په واسطه فشار ورکړئ. خالي برخې او منځنۍ برخې پریږدئ (ترخه مواد لري). تازه زنجبیل ومینځئ، پاک کړئ او په وړو ټوټو یې پرې کړئ. منجمد توکي وزن کړئ او وخورئ.
اجزاء:
- تازه اناناس د اخروټ په اندازه ټوټو پرې کړئ. د اوبو، لیمو جوس او بوره سره یوځای د 2 دقیقو لپاره په بلینڈر کې پاک کړئ. پیوری په یو لیتر سوسپین کې واچوئ. د شربت لپاره ټول پاتې اجزاء اضافه کړئ.
پخول:
- پریږدئ چې د پوښ څخه پرته وخورئ. د سوځیدنې مخنیوي لپاره په مکرر ډول وخورئ. د ژیړ شیدو شربت تر هغه وخته پورې وخورئ چې روښانه شي، بیا د ښه چاڼ سره فشار ورکړئ.
د اناناس شربت:
- د شکرې زنجبیل ټوټې وساتئ او په بل ځای کې یې وکاروئ. شربت د سکرو کیپ سره په جراثیمي شیش کې ښه ګرم کړئ، وتړئ او پریږدئ چې یخ شي. شربت تقریبا په یخچال کې ساتل کیدی شي. د خوند له لاسه ورکولو پرته 2 میاشتې.
