John Myers
کړی
show
د جدي
- 2 tbsp د مڼو د اوبو سرکه
- 1 ټیټ نسواري بوره
- 0,5 ټیټ د سرې تخمونه
- 500 g ځمکني غوښي
- 1 ډوډۍ بصله
- 1 د هګۍ زيړ
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 روميان، کټ شوي
- 4 د پسرلي پیاز، په حلقو کې پرې کړئ
- 1 بال موزاریلا، ټوټې ټوټې کړئ
- 4 رولونه، خلاص پرې شوي، ټیسټ شوي
- مالګه او تازه ځمکه تور مرچ
لارښوونه:
- سرکه، بوره او د سرې تخمونه په یو کوچني ساسپین کې جوش ته راوړئ او د 1 دقیقو لپاره یې وخورئ، د تودوخې څخه لیرې کړئ او یخولو ته اجازه ورکړئ.
- کیما، بیسل او د هګیو ژیړ سره ګډ کړئ او د مالګې او مرچ سره ښه موسم کړئ. له دوی څخه 4 برګر جوړ کړئ.
- په یوه پین کې 1 چمچ غوړ ګرم کړئ او برګر په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې نسواري وي مګر بیا هم دننه ګلابي وي.
- روميان او د پسرلي پياز د سرکې سره ګډ کړئ. برګر په بنسونو کې ځای په ځای کړئ، د موززریلا او روميانو مخلوط په دوی کې واچوئ او خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 190کالیکاربوهایډریټ: 2.3gپروټین: 17.7gغوښه: 12.1g
