کړی
show
د جدي
- 2 پیاز
- 3 د لہسن پوټکي
- 3 ګازرې
- 3 ډنډونه ژړا
- 1 tbsp د ټماټو پیسټ
- 1 کولای شي روميان - په ټوټو کې
- 1 L د سبزیجاتو غوړ
- 1 ټیټ خوندور مساله
- 350 g کنګل شنه لوبیا
- 1 ګيلاس سپین لوبیا - 400 ګرامه
- 100 g Kritharaki noodles - د وريجو نوډل
- د مالګې
- تور مرچ
لارښوونه:
- سپینې لوبیا وچ کړئ او د لوبیا اوبه راټول کړئ - دا به لاهم اړتیا وي.
- پیاز او لہسن پاک کړئ - په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ او په یو ساسپین کې د لږ تیلو سره وخورئ.
- گاجر پاک کړئ، اجماع ومینځئ، دواړه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، په ساسپین کې اضافه کړئ او د خړوبولو پرمهال یې وخورئ.
- اوس د روميانو پیسټ اضافه کړئ او په لنډ ډول د لوبیا اوبو سره وخورئ او پریږدئ چې جوش شي
- روميان، د سبزيجاتو ذخيره او وچ سوغات اضافه کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم کړئ او د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې پوښ کړئ او یخ کړئ.
- اوس شنه لوبیا پرته له دې چې له مینځلو پرته اضافه کړئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ترڅو لوبیا نرمه وي.
- په عین وخت کې، د وريجو نوډلونه پخ کړئ - وچ کړئ او یو څه یخ کړئ.
- په نهایت کې په سپینو لوبیا او نوډلونو کې وخورئ او پریږدئ چې هرڅه ګرم شي ، که اړتیا وي یو څه نور موسم.
- په یوه پلیټ کې واچوئ او که تاسو وغواړئ، د خټکي کریم سره خدمت وکړئ. ستاسو د اشتها په هیله؛ 🙂
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 22کالیکاربوهایډریټ: 1.1gپروټین: 0.3gغوښه: 1.8g