کړی
show
د جدي
- 800 g د غوښې ډکول
- 500 g خواږه کچالو
- 100 ml کریم
- 150 g ګرد شوی پیرمیسن
- 100 g پاریسین پنیس
- 100 g د لامبو لیټیس
- 150 g د سویس چارډ
- تل تور
- 50 ml د وریجو سرکه
- 1 پی سی. انار
- 1 پی سی. پارسنیپ تازه
- 200 ml ګريي
- 200 ml پورټ سور
- 3 پی سی. ستوری اینیس
- 1 پی سی. بې پا .ی
- 1 پی سی. مکھن
لارښوونه:
- د غوښې ډکول د 2 دقیقو لپاره په ټولو اړخونو کې وخورئ. بیا دا په تنور کې کیښودل کیږي چې د 80 ساعتونو لپاره 2 درجې ته تودوخه شوي. پین مه مینځئ.
- خواږه کچالو او پارسنیپس پاک کړئ او پخ کړئ. سټاک، پورټ وائن، سټار انیس او د خلیج پاڼی د فریینګ سیټ سره په پین کې اضافه کړئ او په نرمۍ سره د یخولو په وخت کې دریمې برخې ته راټیټ کړئ. اوس کچالو او پارسنیپس میش کړئ او د کریم او پیس شوي پیرمسن سره ګډ کړئ.
- د چارد او د وری د لیټیو خوله، کټ شوی. بیا د سرک، پیرسمن، تل او انارو د تخمونو سره مخلوط کړئ او خدمت وکړئ. ساس د لږ یخ یخ مکھن سره غوړ کړئ. غوښه د 55 درجو په اصلي حرارت کې خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 126کالیکاربوهایډریټ: 4.8gپروټین: 11.6gغوښه: 5.6g