John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 تازه غوټه
- 150 g Hokkaido کدو
- 3 tbsp مکھن
- 200 g د وریجو وریجو
- 100 ml نیمه وچ سپین شراب
- 600 ml د سبزیجاتو جوش ګرم
- 1 tbsp د ریپسی غوړ
- 400 g د غوښې رمپ سټیک
- 1 څانګه Rosemary تازه
- مالګه او مرچ
- 70 g ګورګونزولا
لارښوونه:
- کدو وخورئ، شالټ په ښه کیوبونو کې پرې کړئ. په یوه ساسپین کې 2 چمچ غوړ ګرم کړئ. د وریجو وریجو په مکھن کې واچوئ. شاټونه اضافه کړئ او په لنډ ډول وخورئ. د سپینو شرابو سره ډیګلیز کړئ او تقریبا په بشپړ ډول کم کړئ. کافي ګرم ذخیره اضافه کړئ ترڅو اجزا یوازې پوښل شي. پریږدئ چې په نرمه تودوخه کې وخورئ، څو ځله یې وخورئ، بیا کدو اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ. ګورګونزولا وخورئ او ریسوټو ته یې وخورئ.
- غوړ په یوه پین کې ګرم کړئ. د 3-5 دقیقو لپاره د غوښې ریمپ سټیکونه وخورئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 113کالیکاربوهایډریټ: 10.3gپروټین: 7.2gغوښه: 4.2g
