د ډمپلینګونو پخولو څرنګوالی ترڅو دوی جوش نه کړي او چپه نشي: د پخلي ترکیب

موږ د پخلنځي چلونه وایو ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې ډمپلینګ تل ښه وګرځي.

حتی تجربه لرونکي پخلی هم کله ناکله د ډمپلینګ پخولو کې ستونزې لري: دوی په یوه لوی لوند کې سره یوځای کیږي یا په اوړه او ډکولو کې جلا کیږي. دلته د پخلي 4 چلونه دي چې ډاډ ترلاسه کوي چې ډمپلینګ تل جوس او بریالي وي.

ډمپلنګونه وخورئ

د دې لپاره چې د پخلی کولو وروسته ډمپلینګونه جوس شي، تاسو کولی شئ د پخلی کولو دمخه یې وخورئ. دوی د خونې په حرارت کې په اوبو کې واچوئ او د 2 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا جوش شوي مالګې اوبو ته واستوئ او تر نرمیدو پورې یې پخوئ.

د لمر ګل غوړ کې واچوئ

په اوبو کې د ډمپلینګونو اضافه کولو وروسته، په کڅوړه کې د لمر ګل غوړ 2 چمچونه واچوئ. او مه هیروئ چې ډمپلینګونه وخورئ کله چې دوی پخوي. بیا دوی ډاډه دي چې چپ نه شي. دا چال هم ګټور دی کله چې ډمپلینګ جوش شي.

تودوخه کمه کړئ

یوځل چې ډمپلینګ د اوبو سطح ته تیر شي ، د کڅوړې لاندې اور ټیټ کړئ. بیا محصولات به د جوش کولو وروسته جلا نشي. د پخولو وخت به په دې توګه اوږد وي.

سړې اوبه اضافه کړئ

هرڅومره ژر چې د ډمپلینګ سره اوبه په جوش پیل شي ، یو ګیلاس یخې اوبه پین ​​ته اضافه کړئ. له هغې وروسته، محصولات د نورو 5-6 دقیقو لپاره جوش کړئ. د جوش کولو وروسته ډمپلینګ به یو بشپړ ثبات وي: ډک او جوس. سړې اوبه د ډمپلینګونو جمالیاتی بڼه هم ساتي: ټوخه نه ماتیږي.