څنګه سمولینا د شیدو سره او پرته له ټوټو پخ کړئ

مینا دلیا شاید د هرچا لخوا د وړکتون څخه د ټوټو سره د نه پوهیدو په توګه یاد شي. مګر دا د حیرانتیا وړ خوندور، چټک او اسانه کیدی شي.

سمولینا څنګه پخوي - سم تناسب

د سیمالټ پخلی کول ستونزمن ندي. ترټولو مهمه خبره دا ده چې د مایع سره د ګریټ تناسب وګورئ.

د خوندور سمولینا لپاره څه ته اړتیا ده:

• شیدې (تاسو اوبه کولی شئ) - 1 لیټره.
• سمولینا - 6 tbsp.
• مالګه یا شکر - د خوند لپاره.

د سمولینا چمتو کولو پروسه خورا ساده ده:

• لومړی ګام: په یوه ساسپین کې، موږ شیدې واچوو او په اور کې یې جوش ته راوړو. دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې شیدې نه تیریږي.
• 2 ګام: سمولینا اضافه کړئ او په دوامداره توګه وخورئ.
• دریم ګام: په پای کې، د خوند لپاره مالګه یا بوره اضافه کړئ.

که تاسو مایع سمولینا خوښوئ، نو د ګریټونو شمیر باید د یو لخوا کم شي - اعظمي دوه چمچونه. که مو سوژې مو خوښېږي، نو یو کاچوغه دانه ور اضافه کړئ.

تاسو باید څومره وخت سمولینا پخ کړئ - د کامل دلیا راز

سمولینا د جوش کولو اوږد وخت ته اړتیا نلري. د جوش کولو وروسته د 2-3 دقیقو لپاره جوش کول کافي دي.

دلته یو چل شتون لري - وروسته له دې چې دلیا له اور څخه لیرې شي، دا غوره ده چې کڅوړه د تولیه سره لپاسه کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې پریږدئ، ترڅو د غوښې پړسوب شي.

د شیدو سره سمولینا څنګه پخوي - د کوربه توب لارښوونې

د تجربې سره کوربه د کامل سمولینا پخلی کولو رازونه شریک کړل.

لومړی، په کڅوړه کې د شیدو اچولو دمخه، دا باید په سړو اوبو سره مینځل شي. دا چال به د شیدو د چپک کیدو مخه ونیسي.

دوهم، حبوبات باید په یو پتلی جریان کې واچول شي او په ورته وخت کې په دوامداره توګه ودرول شي. په دې حالت کې، تاسو به په دلیا کې د ټوټو جوړولو څخه مخنیوی وکړئ.

دریم، سمولینا باید تل په ټیټ تودوخه پخه شي.

دا ساده لارښوونې به د یو خوندور ډوډۍ چمتو کولو کې مرسته وکړي چې د ماشومتوب بد یادونه له منځه یوسي.