John Myers
کړی
show
د جدي
بولونیز چټکه لاره
- 400 g غوښه غوښه، مخلوط
- 1 د لہسن لونګ
- 1,5 گاجر (پاتې)
- 1 کولای شي روميان، پوستکي
- 2 tbsp د سبزیجاتو پیسټ ذخیره کول - پوډر
- 0,5 tbsp د روميانو پیسټ (پاتې)
- مالګه، غوړ مرچ
متفرقه
- 1 بکس تورټیلیني (د غوښې ډکول)
لارښوونه:
تورټیلیني
- یو ساسپین واخلئ او مالګې اوبه اضافه کړئ ترڅو جوش ته راوړو. تورټیلیني اضافه کړئ او د لارښوونو سره سم پخلی وکړئ. بیا وچ کړئ / پریږدئ چې څاڅکي او بیرته په کڅوړه کې واچوئ. د دې لپاره چې دوی یوځای پاتې شي، یو څه د ریپسیډ غوړ اضافه کړئ او وخورئ.
بولانیس
- یو پین واخلئ او مخلوط شوي غوښه په هغې کې واچوئ. ټول شی تر هغه پورې وخورئ چې ټوټه ټوټه شي پرته له دې چې غوړ اضافه کړي. د هوږې لونګ پاک کړئ او پرې کړئ او وخورئ. همداسې د پاتې گاجرونو لپاره ځي، کوم چې ټوټې شوي او بیا کټ شوي.
- د روميانو پیسټ وخورئ یا مخلوط کړئ. پوټکی شوي او مات شوي روميان اضافه کړئ، وخورئ. د سبزیجاتو پیسټ ذخیره کول - پوډر او موسم د مالګې او غوړ مرچ سره اضافه کړئ. د امکان تر حده لږ خام بوره اضافه کړئ، د خوند لپاره موسم. بیا یوه هګۍ یا څو فلیټ پلیټونه واخلئ. لومړی په پورتنۍ برخه کې تورټیلیني پخه کړه ، بیا په سر کې بولونیز. د تلسي پاڼو سره سينګار کړئ.
- * لینک: د سبزیجاتو پیسټ ذخیره کول - پوډر
