کړی
show
د جدي
- 1 kg د هډوکي میرو
- 1 ټوټه پیاز
- 2 ټوټه گاجر
- 2 ټوټه د جوارو ډډ
- 2 ټوپونه د مڼو د اوبو سرکه
- 2 ټوټه بې پا .ی
- 1 ډوډۍ پورسلي
لارښوونه:
د زکام پروړاندې ښه او د پوستکي لپاره ښه:
- دا بوی د زکام سره مرسته کوي او دا چې ډیری مغذي مواد زموږ د معافیت سیسټم لپاره ښه دي شاید دمخه یې ډیری ته د دوی انا لخوا تشریح شوي. ډیر لږ خلک پوهیږي چې سوپ هم یو ریښتینی ښکلا دی. په ورځ کې یوازې دوه پیالې باید تاسو سره د پوټکي پیاوړي او تازه احساس کولو کې مرسته وکړي. او یو اجزا خورا مهم دی: کولیګین!
د سوپ چمتو کول:
- هډوکي په ساسپین کې واچوئ او د اوبو سره پوښ کړئ. بیا د مڼو سرکه اضافه کړئ. هډوکي لږ تر لږه د 6 ساعتونو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخوي.
- سبزیجات پرې کړئ او د پخلی پای ته رسیدو څخه دوه ساعته دمخه یې د بوټو سره اضافه کړئ. وروسته له دې چې 2 ساعته تېر شي، ورش د چای له لارې واچوئ او غوړ یې پاک کړئ.