John Myers
کړی
show
د جدي
د مخکې اوړو لپاره
- 350 g د جوارو ټول غلې دانې
- 350 g په ټوله کې د اوړو سپین شوی
- 800 مليليټرونه ګرمې اوبه
- 2 ټوپونه سوړاو
ټوله اوړه
- 500 g د غنمو ټول اوړه
- 200 مليليټرونه د اوبو د
- 20 g د مالګې
- 1 ټوپونه د لمر ګل غوړ شوي تخمونه
- 1 ټوپونه السی
لارښوونه:
- د جوارو اوړه، سپین اوړه، خړوب او اوبه په یوه ټوخه کې ګډ کړئ او د شپې لپاره ودریږئ.
- په بله ورځ، دوه کاشوغه خرما لرې کړئ، په یو کوچني سکرو پورته جار کې واچوئ، وتړئ او په یخچال کې وساتئ. د 1-2 اونیو لپاره ساتل کیدی شي
- بیا د غنمو ټول اوړه، مالګه او نورې 200 ملی لیتره اوبه په ټوخه کې واچوئ، ښه غوټه کړئ. د امکان تر حده په یو څو غوړ شوي لمر ګل تخمونو یا د زعفرانو تخمونو کې کار وکړئ.
- که تاسو غواړئ دوه ډوډۍ جوړه کړئ، ټینین غوړ کړئ او د یو کوچني زعفرانو یا اوټ فلیکس سره وویشئ. بیا اجازه راکړئ د نورو 2-6 ساعتونو لپاره پورته شي، د خونې د تودوخې پورې اړه لري، تر هغه چې یو ښکلی گنبد جوړ شوی وي.
- تاسو کولی شئ دا هم پریږدئ چې اوړه د ډوډۍ په دوه کڅوړو کې د اوړو چای تولیه سره پوښل شوي وي، د لوف پین څخه د دانې سره یا پرته، لکه څنګه چې تاسو غواړئ.
- تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ او د 55 - 60 دقیقو لپاره پخه کړئ، د ډوډۍ ډوډۍ سمدلاسه له پین څخه لرې کړئ.
- د انتظار وختونه باید مشاهده شي!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 175کالیکاربوهایډریټ: 32.4gپروټین: 6.3gغوښه: 2.1g
