John Myers
کړی
show
د جدي
- 3 ځیرک د سویا غوښه چمتو کول وچ محصول
- 0,25 لیټ د کور جوړ شوي سبزیجات amKb
- *************************************
- 4 tbsp د ریپسی غوړ
- 2 کټ پیاز
- 2 کټ د روميانو مستقیم جوس
- 2 کټ د سبزیجاتو مالګه
- *************************************
- 2 کپ نسواري وريجي
- 2 کپ د کور جوړ شوي سبزیجات amKb
- 2 tbsp د گاجر جوار
- *************************************
- 1 ګوپی
لارښوونه:
- د سویا غوښې برخې په ګرمو سبزیجاتو کې جوش ته راوړئ، فشار یې کړئ، پریږدئ چې لږ یخ شي او بیا په کوچنیو پټو (هر ډول شکل) کې پرې کړئ.
- یو څه غوړي په یوه پین کې ګرم کړئ، کټ شوي پیاز وخورئ، د سویا غوښه اضافه کړئ، خوله یې واچوئ او لږ یې وخورئ ...... ورو ورو غوړ شوي بوی اضافه کړئ ..... ټول شی د رومي جوس سره پاک کړئ، د روميانو جوس ته یې راوړئ. جوش کړئ، د سبزیجاتو سره - د خوند لپاره موسم او لږ څه تودوخه پریږدئ.
- نسواري وريجې د سبزيجاتو په ذخيره کې واچوئ او پخه کړئ، اوبه په پای کې په بشپړه توګه جوش شوي وي يا د وريجو په واسطه جذب شوي وي، بيا د گاجر انار (زه تازه يا منجمد) کې واچوئ.
- بروکولي له ډډ څخه پرې کړئ او په لږ مالګه اوبو کې پخ کړئ، زه د سبزیجاتو مالګه کاروم. دا باید د چیچلو لپاره ټینګ پاتې شي او خپل رنګ له لاسه ورنکړي.
