John Myers
کړی
show
د جدي
د سبزیجاتو وزن پاک شوی
- 570 g د کدو غوښه
- 300 g زچیني شنه
- 350 g کچالو
- 2 پی سی. مرچ ژیړ
- 1 پی سی. منځنۍ گاجر
- 50 g سیلیریک تازه
- 20 g د زنجبیل تیوبر
- 1 پی سی. تورې مڼې
- 300 g تاریک بیکن
- 1500 ml د سبزیجاتو غوړ
- 1 tbsp وچ شوی لوګی
- مالګه او مرچ
- خواږه پیپریکا
- پورسلي
- زیتون غوړ
لارښوونه:
- سبزیجات او مڼې په کیوبونو کې پرې کړئ. زنجبیل ډېر کوچنی پرې کړئ یا پرې کړئ.
- هرڅه په یو لوی ساسپین کې یوځای کړئ او بیکن په سر کې ځای په ځای کړئ. په بوره کې واچوئ او د لوژ ، مالګې ، مرچ او پیپریکا سره فصل کړئ.
- جوش ته راوړو او په منځنۍ تودوخه کې د شاوخوا 30 دقیقو لپاره وخورئ. د 15 دقیقو وروسته، بیکن لرې کړئ، په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ او ورو ورو په یو پین کې د لږ تیلو سره وخورئ.
- کله چې سبزيجات نرم وي، نو د کچالو د مسیر سره یې نږدې کړئ، ټوټې باید لاهم ښکاره شي.
- پخه شوي بیکن او کټ شوي پارسلي په سټیو کې اضافه کړئ او خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 39کالیکاربوهایډریټ: 3.1gپروټین: 2.6gغوښه: 1.7g
