ایا تاسو کولی شئ د لبنیاتو الرجی لرونکو خلکو لپاره کوم پیرو خواړه وړاندیز کړئ؟

پیژندنه: د پیرو په خواړو کې د لبنیاتو الرجی

د پیرو خواړه د خپلو ځانګړو خوندونو او متنوع اجزاو لپاره پیژندل کیږي، چې ډیری یې د لبنیاتو محصولاتو څخه اخیستل کیږي. په هرصورت، د هغو کسانو لپاره چې د لبنیاتو الرجی لري، د مناسب پیرو ډوډۍ موندل یوه ننګونه وي. د لبنیاتو الرجی کولی شي د مختلفو نښو لامل شي، د لږې نارامۍ څخه د ژوند ګواښونکي انفیلیکسس پورې. د ورته په څیر، دا اړینه ده چې ښه پوهه ولرئ چې کوم پیرو خواړه د لبنیاتو الرجی لرونکي کسانو لپاره خوندي دي.

د لبنیاتو پرته د پیرو مشهور خواړه

خوشبختانه، د پیرو ډیری لوښي د لبنیاتو محصولات نلري او د هغو کسانو لپاره مناسب دي چې د لبنیاتو الرجی لري. د مثال په توګه، پخې شوې غوښې لکه انټيکوچس (د غوښې د زړه skewers) او پولو لا براسا (rotisserie چرګ) هغه خوندور انتخابونه دي چې لبنيات نلري. برسیره پردې، خواړه لکه آرروز کان پولو (چرګ او وريجې) او کاسا (د سړو کچالو یو ډول ډوډۍ) د لبنیاتو څخه پاک او د پیرو په خواړو کې مشهور دي.

Ceviche: د لبنیاتو څخه پاک پیرو کلاسیک

Ceviche یو کلاسیک پیرو ډوډۍ ده چې معمولا د خام کب، د لیمو جوس، پیاز، مرچ مرچ او نورو موسمونو سره جوړیږي. دا مشهور ډوډۍ هیڅ د لبنیاتو محصولات نلري او د هغو کسانو لپاره خوندي انتخاب دی چې د لبنیاتو الرجی لري. Ceviche په ډیری پیرو رستورانتونو کې موندل کیدی شي او ډیری وختونه د اشتها یا اصلي کورس په توګه خدمت کیږي.

لومو سالټاډو: د لبنیاتو څخه پاک ډش

لومو سالادو یو زړه راښکونکی ډوډۍ ده چې د پیاز، روميانو او فرانسوي غوړیو سره د غوښې د خړوب شوي پټې سره یوځای کوي. دا خوندور خواړه د لبنیاتو څخه پاک دي او په ډیری پیرو رستورانونو کې موندل کیدی شي. لومو سالډو په عموم ډول د وریجو سره خدمت کیږي او یو ډک او اطمینان لرونکی خواړه دی.

Ají de Gallina: یو کریمي ښکاري لبنیاتو څخه پاک ډش

Ají de gallina یو مشهور پیرو ډوډۍ ده چې ډیری وختونه د کریمي بڼه له امله د لبنیاتو محصولاتو درلودو لپاره غلطیږي. په هرصورت، دا ډوډۍ د ساس سره جوړه شوې چې د ډوډۍ سره ګنډل کیږي او د لبنیاتو محصولات نلري. Ají de gallina په عموم ډول د ټوټې شوي چرګانو سره جوړیږي او د وريجو او جوش شوي کچالو سره خدمت کیږي.

انکا کولا: د لبنیاتو څخه پاک پیرو مشروب

انکا کولا یو خوږ، کاربون شوی مشروب دی چې په پیرو کې مشهور دی. دا څښاک هیڅ د لبنیاتو محصولات نلري او د هغو کسانو لپاره چې د لبنیاتو الرجی لري د تازه کولو اختیار دی. انکا کولا د پیرو په ډیری رستورانتونو کې موندل کیدی شي او د پیرو هر ډول ډوډۍ لپاره خورا ښه ملګری دی.

په پایله کې، د پیرو ډیری خوندور خواړه شتون لري چې خوندي او د لبنیاتو الرجی لرونکي خلکو لپاره مناسب دي. له سیویچ څخه تر لومو سالټاډو پورې ، د پیرو په رستورانتونو کې ډیری اختیارونه شتون لري چې د لبنیاتو محصولات نلري. د دې په پوهیدو سره چې د پیرو خواړه د لبنیاتو الرجی لرونکي خلکو لپاره خوندي دي ، د دې حالت لرونکي اشخاص کولی شي پرته له کومې اندیښنې د پیرو ځانګړي او خوندور خواړو څخه خوند واخلي.