د ګلابو کاسرول د غره او وزو پنیر سره

ګلابونه ومینځئ او پاک کړئ او د غوښې په اندازه ګلونه پرې کړئ. ډډ او هغه ګلونه ذخیره کړئ چې مناسب نه وي. د ګلابو ګلونه په مالګین اوبو کې د شاوخوا 3 دقیقو لپاره وینځئ. د یوې ټوټې شوي چمچ سره لرې کړئ او په یخ اوبو کې وینځئ. پاتې ګلاب په جوش اوبو کې واچوئ او تر هغه وخته پورې یې پخ کړئ چې پخه شوي وي، لرې کړئ او د 2 چمچ جوش شوي اوبو سره پاک کړئ. پرېږدئ چې یخ شي. په کریم، هګیو، ګرد شوي پنیر او پارسلي کې ګډ کړئ. د خوند لپاره د مالګې، جایداد او لال مرچ سره موسم.

د ګلابو ګلونه، هام او د کچالو کیوبونه په اوون پروف ډش کې مخلوط کړئ، ساس یې واچوئ او د پنیر کیوبونو سره یې وویشئ. په 200 درجو پورته / ښکته تودوخه کې د 30 دقیقو لپاره تر طلایی نسواري پورې پخه کړئ.