کړی
show
د جدي
- 1 منځنۍ اندازه چایوټ، نږدې 400 - 500 ګرامه
- 200 g د آسماني مینډرین ګلو وریجی، د تیرې ورځې څخه
- 400 g د اوبو د
- 8 g د سبزیجاتو ورش، دانه
- 60 g د ناریل شیدې، کریمي (24٪ غوړ)
- 2 tbsp د سیلوری پا leavesو
- 2 پنچونه مرچ، تور، تازه له مل څخه
- 1 لوټ د جائفل پوډر، تازه پخه شوی
- 1 Msp د الائچی پوډر
- 1 tbsp د لمر ګل غوړ
لارښوونه:
- د ګل وریجو لپاره زما ترکیبونه په ډیټابیس کې وګورئ. چایوټ، پوستکي، د ربع په اوږدو کې ومینځئ او په 6 ملي متر ضخامت کې پرې کړئ. اوبه یو جوش ته راوړئ، د چرګانو ذخیره په هغې کې منحل کړئ او د 15 دقیقو لپاره د چایوټ ټوټې یې وخورئ. وریجې د لمر ګل غوړ سره وخورئ او د خدمت کولو کڅوړو کې یې ځای په ځای کړئ. پاتې اجزا په سوپ کې اضافه کړئ، د مالګې او تور مرچ سره موسم کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.
ضمیمه:
- آسماني مینډرین بلاسوم رایس، وګورئ: آسماني مینډرین بلاسوم رایس