کړی
show
د جدي
- 1 kg د چرګ پښه
- 1 پیاز
- 3 ووږه
- 2 کولای شي ډنډ شوي روميان کټ شوي
- 0,25 L سپین شراب وچ
- 2 ټیټ د پروونس بوټي
- 0,25 L د دانه شوي چرګانو ورش
- 1 tbsp د وریجو اوړه
- مالګه مرچ
- د زیتون غوړ یخ فشار
لارښوونه:
- پیاز او لہسن پاک کړئ او پرې کړئ.
- د چرګانو ډرمسټکونه ومینځئ، وچ کړئ او نیم یې پرې کړئ
- په یوه پین کې غوړ واچوئ او پریږدئ چې ګرم شي، د چرګانو ټوټې تر طلایی نسواري پورې وخورئ او په تیار شوي ساسپین کې یې واچوئ. پیاز او لہسن په یو ګرم پین کې وخورئ، روميان، شراب او د چرګانو ذخیره اضافه کړئ، د وریجو له اوړو سره خاورې کړئ او جوش ته یې راوړئ. بوټي او موسم د مالګې او مرچ سره اضافه کړئ. ساس د چرګانو په پښو کې واچوئ او د 20 دقیقو لپاره په ټیټ اور کې واچوئ.
- ما د هغې سره وريجې خدمت وکړ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 154کالیکاربوهایډریټ: 3gپروټین: 14.7gغوښه: 7.9g