کړی
show
د جدي
- 2 د چرګانو پښې
- 1 ګندنه
- 1 پیاز
- 1 گاجر
- 1 د لہسن لونګ
- 1 کوچنی کین ټوخه روميان
- 1 ټیټ د تخم تخمونه
- 5 سیچوان مرچک
- 50 g د انګور غوټۍ
- مالګه، بوره
- 200 g پراخه ربن نوډلونه
- پرماسان پنیر
- د تیلو
- 250 ml د سبزیجاتو غوړ
لارښوونه:
- د ریګوټ لپاره، سبزیجات پاک کړئ او په ښه کیوبونو کې پرې کړئ او لیک په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. د چرګانو د پښو پوستکي پاک کړئ.
- د چرګ پښې دواړه خواوو ته په لږ تیلو کې وخورئ، بیا یې لرې کړئ. بیا پیاز د لہسن سره وخورئ، پاتې سبزیجات اضافه کړئ او هرڅه لږ وخورئ. د 5 دقیقو په اړه. د مرچ جوار، سونف او جلغوزي په هاوان کې وخورئ.
- د مصالحې مخلوط او پښې اضافه کړئ، د سبزیجاتو ذخیره سره ډیګلیز کړئ. روميان او لږ مالګه اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې هرڅه د 50 دقیقو لپاره وخورئ. مایع تبخیر کیږي ، مهرباني وکړئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا نه سوځي.
- پښې لیرې کړئ، غوښه له هډوکي څخه لیرې کړئ او ټوټه ټوټه کړئ یا د غوښې په اندازه ټوټې کړئ. دا بیرته په ساس کې واچوئ. په عین وخت کې، پاستا ال ډینټ پخ کړئ.
- نوډلونه د رګوټ سره تنظیم کړئ، تازه پرمسان په سر کې وخورئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 127کالیکاربوهایډریټ: 1.9gپروټین: 4.7gغوښه: 11.3g