چاکلیټ - مڼه - د چاکلیټ سپرینګ سره د مغز لرونکي کیک

اوړه د بیکینګ پوډر سره مخلوط کړئ او د مکھن، هګۍ او شکر سره یو لنډ کرسټ پیسټري جوړ کړئ. ټوخه په ورق کې وتړئ او د شاوخوا 45 دقیقو لپاره یې یخ کړئ.

د ټوټې کولو لپاره، اوړه، بوره، وینیلا بوره، کوکو پوډر او سړه مکھن په یوه کڅوړه کې واچوئ او د لاس په واسطه ټوټه جوړه کړئ. دا هم په سړه هوا کې واچوئ.

په یوه کڅوړه کې د خړوب شوي کریم، بوره او وینیلا شکر سره کټ شوي او ځمکني هزلنټ مخلوط کړئ. هګۍ او د پوډینګ پوډر اضافه کړئ او هرڅه په ویسکوس کڅوړه کې واچوئ. د مڼو اصلي برخه لرې کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ.

شارټ کرسټ پیسټري په چمتو شوي پسرلي پین کې راوباسئ او شاوخوا یې پورته کړئ. 2 سانتي متره لوړ څنډه. د مڼو کیوبونه په فرش باندې وویشئ او چاکلیټ یې واچوئ - د مغز کڅوړه په دوی باندې واچوئ. اوس د چاکلیټ ټوټې په سر کې خپره کړئ.

کیک په تنور کې ځای په ځای کړئ چې مخکې تودوخه 175 درجې (convection) او شاوخوا یې پخه کړئ. 55 - 60 دقیقې. کله چې د پخولو وخت پای ته ورسیږي، له تنور څخه یې وباسئ، د 20 دقیقو لپاره یې یخ کړئ، د پسرلي پین څنډه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.