[lwptoc]
حتی د ورځې لږ مقدار کاجو مغز د وینې فشار کمولو او د کولیسټرول کچې لوړولو لپاره کافي دي - دا د اوسني هندي مطالعې لخوا ښودل شوي.
اخروټ او بادام لا دمخه د سوپر فوډونو په لیست کې دایمي ځای لري - په هرصورت ، د کاجو مغز روغتیا اغیزې په سختۍ سره مطالعه شوي. یوه اوسنۍ څیړنه اوس ښیې چې دوی په څو لارو د بدن ملاتړ کوي: دوی د وینې فشار ټیټوي او په وینه کې "ښه کولیسټرول" زیاتوي.
په څیړنه کې د 300 ډول II ډایبایټس برخه اخیستې وه: ټولو ته لارښوونه شوې وه چې د شکر ناروغۍ ځانګړي رژیم تعقیب کړي. نیمایي برخه اخیستونکو د 30 اونیو لپاره اضافي 12 ګرامه (شاوخوا یو ګوله) غیر مالګه کاجو وخوړل.
کاجو ولې صحي دي؟
د مطالعې دورې په پیل او پای کې د مضامینو ازموینې څرګنده کړه: د کاجو ګروپ کې د وینې فشار ارزښت د کنټرول ګروپ په پرتله خورا ګړندی (په اوسط ډول د 5mmHg لخوا) راټیټ شوی. سربیره پردې ، د کاجو په ګروپ کې "ښه کولیسټرول" ډیر شوی (په اوسط ډول 2mg/dl).
کولیسټرول د انسان په بدن کې د لیپیدونو (شبو) ګروپ پورې اړه لري. د ډیری برخې لپاره، دا په کولمو او ځیګر کې رامینځته کیږي - یوازې دریمه برخه د خواړو له لارې جذب کیږي. کولیسټرول د ژوند لپاره اړین دی: دا د حجرو دیوالونو برخه ده او د مختلف هورمونونو په جوړولو کې دخیل دی.
ښه کولیسټرول د بد کولیسټرول څخه څنګه توپیر لري؟
کولیسټرول په نامتو لیپوپروټینونو پورې تړلی دی، چې دنده یې د وینې له لارې غوړ لیږدول دي: د لوړ کثافت لیپوپروټین (HDL) کولیسټرول د حجرو څخه بهر او ځیګر ته لیږدوي (له هغه ځای څخه چې په صفرا کې خارج کیږي). د ټیټ کثافت لیپوپروټین (LDL) کولیسټرول حجرو او وینې رګونو ته لیږدوي.
د کولیسټرول د کچې زیاتوالی معمولا د LDL کولیسټرول زیاتوالي معنی لري ، ځکه چې: که چیرې ډیر کولیسټرول په رګونو کې جمع شي نو د زړه د حملې او سټروک خطر ډیریږي. برعکس، دا پدې مانا ده: څومره چې د HDL ارزښت لوړ وي، ښه رګونه د کولیسټرول زیرمو څخه پاک ساتل کیږي. له همدې امله د HDL کولیسټرول په لغت کې "ښه کولیسټرول" او LDL کولیسټرول "خراب کولیسټرول" بلل کیږي.
مغز د زړه او سرطان څخه ساتي
په 2014 کې خپره شوې یوه لویه څیړنه وښودله چې مغز لرونکي - کاجو او همدارنګه اخروټ یا برازیل مغز - باید هره ورځ زموږ په مینو کې وي. څېړنو موندلې چې په ورځ کې یوه ګوله مغز د زړه د ناروغیو خطر په سلو کې ۳۰ کموي او د سرطان د پراختیا چانس هم ۱۱ سلنه کموي.