د کرسمس بال ډیسرټ د مارزیپان موسی او پلم جام سره

کوورچر په ښه توګه پرې کړئ. په یو ساسپین کې یو څه اوبه جوش ته راوړو، بیا ټوخه بنده کړئ. اوس د کوورچر 2/3 برخه په فلزي کڅوړه کې واچوئ او د ګرمو اوبو حمام کې یې واچوئ. تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې کوورچر وچ شوی نه وي. بیا پوښ د اوبو له حمام څخه لیرې کړئ او پاتې دریمه برخه یې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې منحل نشي. اوس couverture د نور پروسس لپاره مناسب حرارت لري.

اوس په پلاستيکي بالونو کې له 1 چمچ څخه لږ څه د تودوخې کوورچر ډک کړئ. هر بال باید د څلورمې برخې څخه تر دریمې برخې پورې وي چې د پوښ څخه ډک وي. توپ مهر کړئ او شاته یې وغورځوئ ترڅو پوښښ خپور شي. که اړتیا وي، ټیپ کړئ ترڅو د خلاصیدو مخه ونیسي.

اوس توپونه په یخچال کې کېږدئ او د لومړیو 3-4 دقیقو لپاره یې تکرار کړئ ترڅو پوښ په مساوي ډول خپور شي. پریږدئ چې بالونه شاوخوا 4 ساعتونو لپاره تنظیم شي. تاسو کولی شئ له بهر څخه وګورئ چې ایا دوی د پلاستيکي بال څخه جلا شوي دي.

د چاکلیټ بال له پلاستيک څخه لرې کړئ او که اړتیا وي، په احتیاط سره سیوم پرې کړئ ترڅو بال نرم وي.

اوس د شمعې په سر کې یو سوراخ شوی نوزل ​​(د سټینلیس سټیل) ګرم کړئ او په بال کې د 12 ملي میتر سوري سوځولو لپاره یې وکاروئ. بال په احتیاط سره د شیش کباب لرګی یا د لرګیو په لرګیو کې په احتیاط سره کیږدئ او د 15 دقیقو لپاره یې په یخچال کې وساتئ که چیرې ګرم شي.

د پخلنځي کاونټر د پخلنځي کاغذ سره قطع کړئ او د مصرف وړ دستکشې واچوئ. اوس بال د خوراکي رنګ سپرې سره سپرې کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ سپری په خپلو لاسونو سپری کړئ او په نرمۍ سره یې په بال کې مسح کړئ. دا پدې مانا ده چې لږ رنګ کارول کیږي. پریږدئ چې توپونه ښه وچ شي.

د ماډلینګ چاکلیټ تر نرمیدو پورې وخورئ او د 1 سانتي مترو لوړوالی یې راوباسئ. د سوراخ شوي نوزل ​​سره 8 سلنډر پرې کړئ. اوس د ماډلینګ چاکلیټ پاتې برخه په ډیر پتلي ډول راوباسئ او ستوري یا ګلونه پرې کړئ او په سلنډر باندې یې وخورئ ترڅو لندبل په ښه ډول سینګار شي. اوس 8 لوی ګلونه پرې کړئ او له پاتې څخه یې پتلي تارونه جوړ کړئ او د خوراکي ګلو سره یې په لینډینټ کې چپک کړئ. هرڅه د خواړو فلزي سپری سره سپری کړئ او پریږدئ چې وچ شي.

د ګوم پیسټ په ډیر پتلی ډول راوباسئ، د 1 سانتي مترو په اوږدو کې پټې پرې کړئ او لیبل یې کړئ د مثال په توګه "میری کرسمس". یو سوری د ټریلر سوري په توګه وخورئ او په پنونو کې یې واچوئ او پریږدئ چې په څپو کې وچ شي.

کوورچر یو ځل بیا ګرم کړئ او د پخلي ورق کې 1 چائے کا چمچ کوورچر واچوئ او یو آرائشی بال یې په سر کې وساتئ. اوس ټول گیندونه د بیکینګ ورق ته چپک کړئ ترڅو د ډکولو پر مهال یې سر ته ونه رسیږي. اجازه راکړئ چې پوښښ تنظیم کړئ.

اوس د سینګار بال چمتو شوی او ډکول کیدی شي.

بیر وچ کړئ او جوس په یوه ساسپین کې راټول کړئ. په عمدي توګه بیر په ټوټو کې پرې کړئ. د بیر جوس د لیمو جوس، د دارچیني لرګي او نشایسته سره مخلوط کړئ او جوس یې جوش ته راوړئ. بیر اضافه کړئ او کمپوټ پاک کړئ. که دا خورا قوي وي، تاسو کولی شئ اوبه، جوس، امیرټو یا سور شراب هم اضافه کړئ. پوښ کړئ او پریږدئ چې پلم جام یخ شي.

مارزیپان په ښه توګه وخورئ. په فلزي کڅوړه کې د هګۍ سپین سره مخلوط کړئ. د فلزي کڅوړه د ګرمو اوبو حمام کې کیږدئ او د مارزیپین مخلوط د 5 دقیقو لپاره ګرم کړئ ، په دوامداره توګه وخورئ. په دې توګه د هګۍ سپینه پاستوریز شوی او میکروبونه وژل کیږي.

په عین وخت کې، اګرګر د اوبو سره جوش کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې پریږدئ.

کریم تر هغه وخته پورې وخورئ چې سخت او د یوې شیبې لپاره یخچال کړئ.

اوس د مارزیپان ډله د اوبو له حمام څخه وباسئ او د 5-10 دقیقو لپاره یې د لاسي مکسر یا د خوړو پروسیسر سره وخورئ، تر هغه چې ډله یو څه سړه شي. په یو پتلی جریان کې، ګرم اګرګر اضافه کړئ او په ښه توګه یې وخورئ. اوس په کریم او د کوکنارو تخمونه وتړئ.

د بیر جام په پایپ کڅوړه کې د سوراخ شوي نوزل ​​سره ډک کړئ. په نیمه لار کې د پلم جام سره بالونه ډک کړئ. مارزیپان موس په بل پایپ کڅوړه کې ډک کړئ او بال یې په بشپړ ډول ډک کړئ. هر بال د سپین چاکلیټ د کوچني ډاب سره مهر کړئ. ټوټی شوی ګل په هغې باندې چپک کړئ او بیا لندبل. د شاوخوا 2 ساعتونو لپاره توپونه یخ کړئ.

خط په طلایی تار سره ځړ کړئ او بالونو ته یخ خدمت وکړئ.