کړی
show
د جدي
- 1 پیاز
- 1 يو شمېر تازه اجماع، شاوخوا 50 ګرامه
- مکھن
- 3 لوی روميان، ښه پخ شوي ....، شاوخوا 600 ګرامه.
- 5 ډډ پارسي
- 2 سيندونه تايم
- 3 بې پا .ې
- 800 ml د سبزیجاتو ذخیره
- 50 g بیکن
- 50 g د بورې
- تور مرچ د مل څخه
- 2 tbsp د ټماټو پیسټ
- بوی پاکی
- د زیرمې لپاره وريجې
- د ګارنش لپاره چای
- د تیم پاڼي د ګارنش لپاره
- د خوږ کریم
لارښوونه:
- پیاز پاک کړئ او په نرمۍ سره یې پرې کړئ. اجماع پاک کړئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. ډډ د روميانو څخه لرې کړئ او شاوخوا ټوټې ټوټې کړئ. بیکن په ښه پټو کې پرې کړئ.
- مکھن ګرم کړئ او پیاز په لنډه توګه د سلیري سره وخورئ، بیا روميان اضافه کړئ او لږ څه وخورئ. د سبزیجاتو ذخیره سره پورته کړئ. اوس پارسلي، تیم، خلیج پاڼي او بیکن اضافه کړئ او پوښ کړئ او په لږ تودوخه د 20 دقیقو لپاره په نرمۍ سره وخورئ.
- په عین وخت کې، وریجې د داخلولو لپاره جوش کړئ. د ګارنیش لپاره، یو څو د چایو رولونه پرې کړئ او پاڼې د تیم له یوې ټوټې څخه وباسئ.
- اوس سوپ د چای له لارې په بل کڅوړه کې انتقال کړئ ترڅو بوش خورا روښانه شي.
- اوس د لږې بورې، د روميانو پیسټ، بوی او مرچ سره پخه کړئ او په لنډ ډول یو ځل بیا جوش ته راوړو.
- وریجې د سوپ په کڅوړه کې واچوئ، ګرم سوپ په هغې باندې واچوئ او د چایو او تیم پاڼو سره وویشئ ..... له خپل خواړه څخه خوند واخلئ .....
- په حقیقت کې، د هغې د پورته کولو لپاره، د ویپ شوي خړوب کریم یوه ګولۍ باید په هغې کې وي، مګر!!!!!!!!!!!! ... کله چې ما ولیدل چې پیاله په فرش کې خلاصه شوه ..... ما د مقاومت کولو توان درلود .. ؛-)))))))
- زما د کلاسیک بوی پیوری لپاره اساسی ترکیب
- زه به ډیر خوشحاله شم که هرڅوک د ترکیب په اړه ښه نظر پریږدي. انتقاد یا وړاندیزونه هم خورا ښه راغلاست دي ، ځکه چې زه یوازې د اوبو سره پخلی کوم. د سوپ پوهونکی ستاسو څخه دمخه مننه.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 32کالیکاربوهایډریټ: 1.2gپروټین: 2.9gغوښه: 1.7g