کړی
show
د جدي
- 1 منځنی سر تازه سپین کباب
- 6 ګازرې
- 0,5 کپ زیتون غوړ
- 2 خواږه ډوډۍ
- 4 ټوپونه د بورې
- 0,5 کپ سرکه
- 1 کپ کریم
- 2 د هګۍ زيړ
- 2 خواږه سرسري
- مالګه مرچ
- تباسکو یا د مرچ پیسټ
لارښوونه:
- کباب ډیر ښه پرې کړئ. گاجر وخورئ.
- اوړه او غوړي په یوه ساسپین کې مخلوط کړئ او د څو دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې واچوئ.
- مالګه، سرې، بوره، مرچ او یو څه تباسکو یا مرچ پیسټ (زما د پخلي کتاب وګورئ) د خوند لپاره وخورئ. بیا سرکه اضافه کړئ.
- کریم د هګۍ ژیړ سره وخورئ، په ساسپین کې اضافه کړئ. تودوخې ته دوام ورکړئ، په دوامداره توګه وخورئ، تر هغه چې جامې کریمي ثبات ته ورسیږي. بیا د خوند لپاره موسم. د یخولو پرمهال په یخ اوبو حمام کې یخ کړئ.
- په کباب او گاجر کې واچوئ او د څو ساعتونو لپاره یې په یخچال کې پریږدئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 272کالیکاربوهایډریټ: 23.4gپروټین: 1.6gغوښه: 19.1g